niż do pezzogna.
Tagi.:
anatomia choroby autoimmunologiczne narkotyki-cukrzyca
Shutterstock
Pagro, podobnie jak inni członkowie rodziny Sparidae, jest właściwą białą rybą. Nie jest to zatem ryba niebieska ani nawet uboga, ale mimo to ma doskonały profil żywieniowy.
Pagro zalicza się do I podstawowej grupy żywności - pokarmów bogatych w białko o wysokiej wartości biologicznej, specyficznych witamin i minerałów; jest również doskonałym źródłem kwasu eikozapentaenowego (EPA) i dokozaheksaenowego (DHA) - półniezbędnych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega 3.
Raczej chudy i niezbyt kaloryczny, Pagro nadaje się do większości diet, z kilkoma wyjątkami prawie zawsze związanymi z istniejącymi wcześniej patologiami metabolicznymi.