Czym jest dieta Montignac
Dieta Montignac, nazwana na cześć jej twórcy – Michela Montignac – to filozofia żywieniowa, która wydaje się nakładać niewiele ograniczeń. W rzeczywistości nie jest to dieta „niskokaloryczna”, ale styl żywieniowy, który stara się dostosować do wszystkich kultur, stosując wybory żywieniowe oparte na indeksie glikemicznym żywności w celu kontrolowania masy ciała.
- trwała redukcja masy ciała,
- redukcja czynników ryzyka sercowo-naczyniowego
- profilaktyka cukrzycy. Michel
Montignac określa swoją metodę jako „jedyną idealnie zbilansowaną dietę”: schudnąć bez jedzenia mniej, ale zdecydowanie lepiej!