E357 ADIPAT POTASU
Adypinian potasu jest solą potasową kwasu adypinowego, naturalnego kwasu (E355).
Adypinian potasu jest stosowany w przemyśle spożywczym jako regulator kwasowości. Zwykle może być zawarta w solach smakowych jako substytut soli kuchennej (do produktów niskosodowych).
Obecnie nie są znane żadne negatywne skutki uboczne, ponieważ adypinian potasu jest wydalany z moczem.
DAWKA ADI: 5 mg na kg masy ciała.
E321
-feofitina-di-rame---e141-(ii)-sali-di-sodio-o-potassio-dei-complessi-della-clorofilla-con-rame.jpg)
