E505 WĘGLAN ŻELAZA
Węglan żelaza jest dodatkiem stosowanym jako regulator kwasowości, ale służy głównie do wzbogacania żywności w żelazo.
Dlatego ze względu na swoją funkcję może być zawarty w żywności wzbogacanej (witaminowanej) i preparatach farmaceutycznych, a także w innych produktach.
Obecnie nie są znane żadne negatywne skutki uboczne dla zdrowia ludzkiego.
W wysokich stężeniach działa przeczyszczająco.
DAWKA ADI: nie określono
.jpg)
