E552 KRZEMIAN WAPNIA → ZOBACZ 553a
E553a KRZEMIAN MAGNEZU LUB TRÓJKRZEMIAN MAGNEZU
Krzemian magnezu lub trikrzemian magnezu to związek, który ma działanie przeciwzbrylające, zaróbkę i wsparcie dla aromatów i barwników.
Może być zawarty w różnych produktach, takich jak guma do żucia, sól kuchenna, substytuty chleba, sery, suplementy, a także w niektórych słodyczach, ponieważ działa jako środek antyadhezyjny.
Obecnie istnieją sprzeczne tezy na temat wpływu, jaki ten dodatek może mieć na zdrowie ludzi: niektórzy badacze uważają, że może wystąpić zanieczyszczenie produktu azbestem, co może stanowić zagrożenie dla płuc (po wdychaniu talku z azbestem ), z drugiej strony inni badacze uważają go za nieszkodliwy dla zdrowia ludzkiego, ponieważ nie jest wchłaniany przez organizm.
Obecnie, biorąc pod uwagę różne hipotezy dotyczące wpływu tego dodatku, prowadzone są bardziej szczegółowe badania.
DAWKA ADI: nie określono
E553b TALK → patrz E553a
Może być obecny w różnych produktach, takich jak sery twarde, suplementy, batony.
-cos-come-si-calcola-a-cosa-serve.jpg)
