Płytka z Pavesini i Bananami

Kiedy mówimy o „słodkich kafelkach”, od razu przychodzi nam na myśl bardzo ciężki tort, w którym panuje masło, mascarpone i jajka (dokładnie cegła!). poświęcając smak!Poznaj moją wersję z Pavesini, kremem ricotta i bananami.

Wideo przepisu

Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.

Karta identyfikacyjna Przepisu

• 186 KCal kalorii na porcję

• Składniki

  • 150 g ciastek Pavesini
  • 250 g świeżej ricotty
  • 20 g gorzkiego kakao
  • 100 g cukru pudru
  • 200 g banana
  • 100 g świeżej śmietany
  • 150 ml mleka

  Potrzebne materiały

  • Patelnia o wymiarach 30 x 10 x 10 cm
  • Przezroczysta folia
  • Miski o różnych rozmiarach
  • Deska do krojenia
  • Nóż
  • Bicze elektryczne

  Przygotowanie

  1. W misce zebrać świeżą ricottę i dodać cukier puder i kakao: z mieszanki uformować krem ​​za pomocą trzepaczki.
  2. Śmietanę ubić na sztywną masę, a następnie dodać do kremu ricotta i kakao, uważając, aby mieszanina nie zapadła się.
  3. Wyłóż bochenek (30 x 10 x 10 cm) folią spożywczą.
  4. Wlej mleko do miski i szybko maczaj każdy biszkopt (w tym przypadku Pavesini, ale biszkopty też są idealne): ułóż zmiękczone Pavesini starannie w foremce na śliwkę, uważając, aby zakryć całą powierzchnię, aby uzyskać idealną trumnę .
  5. Na spód Pavesini wylej warstwę kremu ricotta i nadziewaj obficie pokrojonymi bananami. dodaj łyżkę cukru pudru na wierzch bananów, aby nie stwardniały podczas zamrażania. Pokryj kolejną warstwą zmiękczonego Pavesini i wykończ kremem.
  6. Zakończ pokrywając krem ​​kolejną warstwą zmiękczonego Pavesini.

  Chciwy pomysł
  Miłośnicy czekolady mogą zrobić dip na bazie mleka i kakao: idealny do namaczania herbatników!
  Nawet połączenie z ricottą, kakao, bananami i kokosem jest bardzo zachłanne: spróbuj!

  7. Umieść płytkę w zamrażarce i pozwól jej zamarznąć przez co najmniej 4 godziny, najlepiej na noc.
  8. Po zamrożeniu pokrój ciasto na plasterki i podawaj.
  9. Plastry, które nie zostaną zjedzone od razu, można przechowywać w zamrażarce przez kilka miesięcy, starannie zamknięte na tacy.

  Komentarz Alicji - PersonalCooker

  Piękno tego deseru? Można go długo przechowywać, dzięki czemu można go przygotować na czas i podać w ostatniej chwili.Możesz go dowolnie spersonalizować, np. zastępując banany i kakao wiśniami w syropie lub ricottą serem do smarowania!

  Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu

  Mattonella z Pavesini i Bananem to preparat zaliczany do deserów.
  Ma niezbyt wysoki pobór energii, dostarczanej głównie przez węglowodany, następnie lipidy i wreszcie białka.
  Węglowodany to zwykle proste, nasycone kwasy tłuszczowe i peptydy o dużej wartości biologicznej.
  Błonnik i cholesterol występują w średnich ilościach.
  Cegły z Pavesini i Bananami należy unikać w przypadku otyłości i ciężkich patologii metabolicznych, takich jak cukrzyca typu 2, hipertriglicerydemia i hipercholesterolemia.
  Zawiera laktozę i gluten, dlatego nie nadaje się do diety ze względu na związane z tym nietolerancje.
  Przyznaje to filozofia wegetariańska, ale nie wegańska.
  Średnia porcja to około 50-60 g (95-110 kcal).