[Dialog Alicji i Świętego Mikołaja]
Święty Mikołaj: „Witam drogi asystent świąteczny. Potrzebuję twojej łaski. Ty, który potrafisz robić magię w kuchni, czy wiesz, jak zamienić ten słodki panettone w pyszną przystawkę?”
Alicja: „Oczywiście, że tak: jest czas świąt i wszystko jest prostsze”. [pstryknięciem palców zamieniam słodki panettone w słony panettone]
Święty Mikołaj: „Nie możesz zrobić lepiej? Chciałbym coś jeszcze smaczniejszego ”.
Alicja [zwracam się do "Użytkownika]" Ten Święty Mikołaj jest naprawdę żarłokiem! Więc sprawmy, aby jego oczy błyszczały i przygotujmy razem nieodparty gastronomiczny panettone ".
Wideo przepisu
Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 302 kcal kalorii na porcję
-
Składniki
- 1 łyżeczka szczypiorku
- 100 g sosu tatarskiego
- 100 g sosu koktajlowego
- 50 g wędzonego łososia
- 100 g sera do smarowania lub robioli
- 50 g gotowanej szynki
- 50 g pasztetu „z czarnych oliwek
- Około 1 kg solonego panettonu
- Gotowe jedzenie: 100 g krewetek
- 100 g zielonego sosu
Potrzebne materiały
- Deska do ciasta
- Nóż do piły do metalu
- Szpatułki
- Miski o różnych rozmiarach
- Łyżki
Przygotowanie
Proszę zanotować
Do przygotowania tego przepisu użyliśmy domowego słonego panettone. Aby przyspieszyć czas, możesz kupić gotowy słony panettone.- Pokrój słony panettone na 10 poziomych plastrów, starając się uzyskać jak najbardziej regularne warstwy.
- Rozpocznij napełnianie panettone od podstawy. Na szerokim i płaskim talerzu lub na stolnicy połóż pierwszy kawałek słonego panettone (podstawy). Wypełnij spód obfitą warstwą sosu tatarskiego i przykryj cienko pokrojoną gotowaną szynką.
- Przykryj jeszcze 2 plasterkami panettone.
- Teraz rozłóż kilka łyżek zielonego sosu i przykryj wędzonym łososiem pokrojonym w paski. Przykryj 2 plasterkami słonego panettone.
- Teraz przygotuj trzeci sos mieszając gotowe krewetki, sos koktajlowy i szczypiorek. Rozłóż sos bezpośrednio na panettone.
- Przykryj 2 plasterkami panettone.
- Ostatni sos przygotuj mieszając pasztet z oliwek z robiolą (lub innym serem do smarowania). Krem rozsmarować na panettone i przykryć ostatnim plasterkiem, który będzie pełnił funkcję „pokrywki”.
- Pozostaw gastronomiczny panettone do ostygnięcia przez co najmniej 3 godziny, a następnie pokrój go na plasterki, aby uzyskać zachęcającą przekąskę na jedną porcję.
Komentarz Alicji - PersonalCooker
[Alice rozmawia ze Świętym Mikołajem] „Oto Święty Mikołaj: czy jesteś zadowolony z rezultatu? Czy mój gastronomiczny panettone jest wystarczająco chciwy jak na Twój gust?
Święty Mikołaj: "Oczywiście, że tak: jestem pewien, że moi pomocnicy elfów i mój renifer będą zachwyceni!"Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu
Nadziewany Gastronomiczny Panettone to typowa bożonarodzeniowa przystawka. Posiada znaczne zaopatrzenie w energię, charakteryzującą się głównie lipidami i węglowodanami. Cholesterol jest dobrze obecny, podczas gdy błonnik nie stanowi znaczącego składnika odżywczego. Nadziewany Gastronomiczny Panettone nie nadaje się do diety z nadwagą i ogólnie do diety osób cierpiących na choroby metaboliczne.Średnia porcja to około 30-35g (90-105kcal).
