Większość z was zje persimmon po prostu jak każdy inny owoc: surowy, naturalny, być może po obraniu. Istnieje jednak wiele innych ciekawych sposobów na cieszenie się tym pulchnym owocem o niezliczonych właściwościach. Dziś postanowiłam zmiksować go z gruszką i imbirem, aby uzyskać smoothie odpowiednie do regulacji leniwych jelit.
Wideo przepisu
Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 43 kcal kalorii na porcję
-
Składniki
- 200 g persymony
- 200 g gruszek
- 1 kawałek imbiru
- Sok i skórka z 400 g (2 średnie) niepoddanych obróbce pomarańczy
Potrzebne materiały
- Deska do krojenia
- Szklany blender
- Szkło
Przygotowanie
- Delikatnie umyj owoce: obierz persimmon i zbierz miąższ w szklanym blenderze. Gruszkę pokroić w kostkę (jeśli jest ekologiczna, możesz zachować skórkę) i dodać ją do blendera. Dopraw ze skórką pomarańczową i startym imbirem.
- Pomarańcze przekroić na pół i wycisnąć sok.
- Dodaj sok pomarańczowy do pozostałych składników.
Czy wiedziałeś, że
Persimmon to owoc bogaty w dobroczynne właściwości: moczopędne (ze względu na obecność potasu), przeciwutleniacze (dzięki witaminie C i beta-karotenowi) oraz przeczyszczające (ze względu na niezwykłą ilość błonnika). Co więcej, owoc ten wydaje się być w stanie chronić wątrobę, łagodzić stres, zwalczać zmęczenie i astenię.
Bogata w błonnik gruszka ma silne działanie sycące i pomaga regulować pracę jelit.
Imbir oprócz nadania przyjemnego pikantnego posmaku ułatwia trawienie.
Pomarańcza oprócz aromatyzowania pomaga zwiększyć dawkę antyoksydantów obecnych w smoothie.- Miksuj przez kilka minut, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję. Do smaku dodaj kostki lodu.
- Aby w pełni docenić składniki aktywne, od razu spożywaj smoothie. Do smaku dodaj łyżeczkę niesłodzonego kakao.
Komentarz Alicji - PersonalCooker
Piękno koktajli polega na tym, że oprócz tego, że są dobre, są przyjaciółmi naszego zdrowia i dobrego samopoczucia: taki koktajl do spożycia być może rano sprawi, że leniwe jelita znów się uśmiechną!Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu
Smoothie Persimmon and Pear do regulacji jelit to pokarm należący do grupy słodyczy.
Ma niski pobór energii, głównie dostarczany przez węglowodany, następnie białka i tylko śladowe ilości lipidów.
Węglowodany to głównie proste, peptydy o niskiej wartości biologicznej oraz nienasycone kwasy tłuszczowe.
Zawiera dużą dawkę błonnika i nie zawiera cholesterolu.
Nie dostarcza glutenu, laktozy i histaminy.
Koktajl z persymonem i gruszką do regulacji jelit jest odpowiedni dla wszystkich diet, w tym także z chorobami metabolicznymi i otyłością, nawet jeśli trzeba zachować ostrożność (zmniejsz porcję i częstotliwość spożycia) w przypadku cukrzycy typu 2 i hipertriglicerydemii.
Nie ma przeciwwskazań w przypadku nietolerancji laktozy, histaminy i celiakii.
Nadaje się do diet wegetariańskich, wegańskich i religijnych (koszerna, muzułmańska, hinduska itp.).
Średnia porcja Koktajli Persimmon i Gruszka do Uregulowania Jelit to 200-300 g (około 85-130 kcal).
