Czy zimno atakuje twoje wrażliwe gardło? Zostaw zdezynfekowane spraye na półce w aptece: dziś środki na ból gardła przygotowujemy w domu! Dowiedz się, jak przygotować naturalny miód i cukierki z lukrecji: dobry sposób na połączenie przyjemnego z pożytecznym.
Wideo przepisu
Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 212 KCal kalorii na porcję
-
Składniki
Za 20 cukierków
- 60 g brązowego cukru
- 60 g miodu
- 25 g czystej lukrecji
- 9 g agaru agar
- 10 ml nieprzetworzonego soku z cytryny
- 90 ml wody
Potrzebne materiały
- Mały rondel
- Bicz
- Formy do cukierków
- Potężny blender
Przygotowanie
- Zbierz lukrecję w blenderze, aby uzyskać niewyczuwalny proszek.
Uwaga
Lukrecja użyta w tym przepisie jest bardzo czysta: można ją znaleźć w sklepach zielarskich lub supermarketach. Sprawdź na etykiecie sformułowanie „kłody czystej lukrecji”; nie używaj cukierków lukrecjowych.
- W rondelku wsypać lukrecję w proszku, cukier, miód, sok z cytryny, wodę i agar agarowy: doprowadzić do wrzenia, następnie wyłączyć ogień i rozprowadzić mieszaninę w foremkach na cukierki.
Czy wiedziałeś, że ...
Aby zrobić słodycze na ból gardła o silniejszym działaniu, dodaj 10 kropli propolisu, naturalnego antybiotyku o właściwościach odkażających, przeciwzapalnych i immunostymulujących.
- Pozostawić do całkowitego ostygnięcia, aż galaretki zgęstnieją.
- Przechowuj cukierki lukrecji w blaszanym pudełku: zachowają się przez kilka tygodni.
Komentarz Alicji - PersonalCooker
Leczenie bólu gardła nigdy nie było przyjemniejsze! Dzięki tym miękkim cukierkom będziesz wiedział, jak powstrzymać sezonowe dolegliwości… a jeśli nie boli Cię gardło, jeden z tych cukierków będzie przyjemnym smakołykiem, gdy pojawi się chęć na lukrecję!
Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu
Uwaga: podane na stronie wartości uzyskano pośrednio, przetwarzając informacje z różnych tabel żywieniowych, więc mogą nie być do końca wierne.
Cukierki z lukrecji na gardło to przepis należący do grupy deserów.
Jest to żywność mniej kaloryczna niż komercyjny odpowiednik, której energię dostarczają głównie węglowodany, następnie lipidy i wreszcie białka.
Węglowodany to głównie proste, jednonienasycone kwasy tłuszczowe i peptydy o niskiej wartości biologicznej. Błonnik jest obfity, podczas gdy cholesterol jest nieobecny.
Nie zawiera składników bogatych w histaminę ani histaminoliberatorów. Nie dostarcza glutenu i laktozy.
Cukierki z lukrecji na gardło to produkt, który nadaje się do diety większości populacji.
W nadmiarze są przeciwwskazane w przypadku nadwagi, cukrzycy typu 2, hipertriglicerydemii, ale zwłaszcza nadciśnienia tętniczego (lukrecja ma tendencję do podnoszenia ciśnienia krwi).
Nie wpływają na celiakię, nietolerancję histaminy i laktozy.
Obfitość błonnika może zwiększyć ruch jelit.
Jest to przepis, który respektuje kryteria laktoowowegetariańskie i wegańskie.
Średnia porcja Cukierków Lukrecja na Gardło to 2-4 g (około 5 kcal).
.jpg)
