Chlor jest szczególnie bogaty w soki żołądkowe, zwłaszcza w kwas solny, który odgrywa zasadniczą rolę w trawieniu białek i obronie przed drobnoustrojami wprowadzanymi z pokarmem.
W „organizmie, a także w pożywieniu, chlor występuje przede wszystkim w postaci chlorku sodu (normalna sól kuchenna) i potasu. Wchłanianie następuje w pierwszej części jelita cienkiego poprzez wymianę z wodorowęglanami; dróg moczowych i kałowych, ale także poprzez pot.
Po wchłonięciu interweniuje w regulację równowagi kwasowo-zasadowej, ciśnienia osmotycznego i bilansu wodnego (reguluje dystrybucję płynów wewnątrz i na zewnątrz komórek, a wraz z nią objętość, czyli objętość krwi obecnej w ciele); ułatwia również transport dwutlenku węgla przez czerwone krwinki.
.
Szczególnie bogate są w nią przyprawy, sery, wędliny, woda i słone wypieki.
(z powodu masowego wydalania soków żołądkowych), biegunki (z powodu niedostatecznej wymiany jelit z wodorowęglanami) lub nadmiernej potliwości.Przewlekłe przedawkowanie chloru, któremu towarzyszy nadmierne spożycie sodu, sprzyja wystąpieniu nadciśnienia.
