Ciąża
Ciąża to szczególny stan fizjologiczny, który wymaga więcej troski i uwagi niż norma.
Bezpieczeństwo nienarodzonego dziecka zależy przede wszystkim od prawidłowego przebiegu ciąży iw tym sensie dieta matki jest co najmniej istotnym czynnikiem.
Zarodek-płód w okresie swojego rozwoju narażony jest na ryzyko: niedożywienia, zaburzeń metabolicznych, zatrucia (np. farmakologicznego), zatrucia, zatrucia pokarmowego, pasożytnictwa itp.