Chcesz zacząć dzień na prawej nodze iz determinacją lwa? W takim razie dobre śniadanie jest tym, czego potrzebujemy: dobre tak, ale nie za ciężkie! Zrezygnujmy więc z wszelkich pokarmów zwierzęcych: proponuję Ci bardzo chrupiące herbatniki, naturalnie bez jajek, bez mleka i bez zwierzęcego masła.
Wideo przepisu
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 325 KCal kalorii na porcję
-
Składniki
- 100 g płatków owsianych
- 100 g startej miazgi kokosowej
- 100 g brązowego cukru
- 100 g mąki razowej
- 100 g kremu warzywnego
- 70 g masła orzechowego
- W razie potrzeby: 2 łyżki wody
Potrzebne materiały
- miska
- Okrągły foremka do ciastek o średnicy 5 cm
- Wałek do ciasta
- Papier do pieczenia
- Płyty do pieczenia
- Waga waży żywność
Przygotowanie
- W misce wymieszaj wszystkie suche składniki, tj. starty kokos, płatki owsiane, mąkę razową i brązowy cukier.
- W środku połącz masło orzechowe (najlepiej domowej roboty) i krem warzywny.
Czy wiedziałeś, że
możesz szybko zrobić domowy krem warzywny, mieszając 1 część oleju sojowego z 1 częścią mleka sojowego!- Wymieszaj wszystkie składniki, najpierw drewnianą łyżką, a następnie ręcznie, aż uzyskasz bardzo zwartą, ale łatwo formowalną mieszankę. W razie potrzeby dodaj kilka łyżek wody, aby ułatwić przetwarzanie.
- Ciasto rozwałkować na stolnicy, aż uzyskasz arkusz o grubości około 5 mm.
- Zdobądź tyle ciasteczek za pomocą okrągłej foremki do ciasta o średnicy 5 cm.
- Wyłóż 2 blachy do pieczenia pergaminem i ułóż na nich biszkopty.
- Piecz wegańskie ciasteczka w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 10 minut. Po 10 minutach obniż temperaturę do 120 ° C i kontynuuj przez kolejne 5 minut. Wyłącz piekarnik i pozwól ciasteczkom ostygnąć.
- Służyć.
Komentarz Alicji - PersonalCooker
Oprócz tego, że są pyszne, te ciasteczka są prawdziwym skarbem dla naszego organizmu: w rzeczywistości są źródłem błonnika i zawierają korzystne dla zdrowia tłuszcze. Krótko mówiąc, czego chcieć więcej rano?Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu
Ciastka Wegańskie z Płatkami Owsianymi to słodycze bez składników pochodzenia zwierzęcego. Dostarczają głównie węglowodany, nawet jeśli spożycie tłuszczów (głównie nasyconych) jest bardzo duże.Białka jest mało, błonnik jest bardzo wysoki, a cholesterol jest nieobecny.Te ciastka, nawet jeśli są wegańskie, nie nadają się szczególnie do dieta przeciw chorobom przemiany materii i nadwadze Średnia porcja Ciastek Wegańskich z Płatkami Owsianymi to ok. 30-40g (100-130kcal).
