Atkinsa i dieta
Dieta Atkinsa to system żywieniowy zaprojektowany (przez specjalistę o tej samej nazwie) do leczenia cukrzycy typu 2 oraz do odchudzania.
Metoda obejmuje cztery kroki:
- Wprowadzenie
- Kontynuacja odchudzania
- Wstępna konserwacja
- Utrzymanie.
Ponadto pozwala urozmaicić cele i/lub zdecydować, czy schudnąć szybciej czy wolniej.
Opierając się na zasadach żywieniowych diety śródziemnomorskiej i tradycyjnych włoskich wytycznych akademickich, dieta Atkinsa nie jest zdrowym systemem. W rzeczywistości, szczególnie w pierwszych dwóch fazach, istnieje poważne prawdopodobieństwo wystąpienia typowych skutków ubocznych diet wysokobiałkowych i ketogenicznych.
Poniżej przedstawimy przykład diety Atkinsa, starając się wiernie przestrzegać wszystkich zasad charakteryzujących tę metodę.
