Grupa probiotyków obejmuje „szeroką gamę bakterii, ale nie wszystkie mają te same cechy i taką samą skuteczność; najczęstsze to Lactobacilli i Bifidobacteria.
Jak oni pracują
Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które po podaniu doustnym modyfikują równowagę fizjologicznej flory bakteryjnej jelit, osadzając się i konkurując z wszelkimi patogenami (bakterie, wirusy i pierwotniaki) odpowiedzialnymi za ostrą i/lub przewlekłą biegunkę (typ wydzielniczy/zapalny).
przez błonę śluzową jelit Najważniejszymi skutkami ubocznymi biegunki są odwodnienie i niedożywienie. Biegunkę można zdefiniować jako ostrą lub przewlekłą na podstawie utrzymywania się objawów (do 13 dni).
Jakie probiotyki wybrać?
Probiotyki można wprowadzić jako lek (np. Enterogermina, Yovis. Lacteol, Lacteol Forte), jako suplement lub w postaci żywności (co najmniej miliard żywych i aktywnych bakterii na gram produktu).
Ich skuteczność zależy od tego, czy są w stanie pokonać przewód żołądkowy bez szwanku, co stanowi fizjologiczną barierę kwasową przed skażeniem bakteryjnym.
Pod tym względem leki i suplementy na bazie probiotyków można skutecznie zażywać między posiłkami, unikając obniżenia pH żołądka, ale co z żywnością probiotyczną?
Oprócz mikroorganizmów produkty te zawierają składniki odżywcze, które stymulują produkcję kwasu solnego, co z kolei może wpływać na przeżycie aktywnych kultur. Obecnie NIE wykazano, aby żywność zawierająca probiotyki miała działanie zapobiegawcze lub lecznicze w leczeniu biegunki.
probiotyków w leczeniu biegunki. W badaniu nie uwzględniono: różnic między różnymi szczepami bakterii, wspólnego działania różnych szczepów, żywotności organizmów, dawki organizmów, przyczyn biegunki, nasilenia biegunki oraz tego, czy badania zostały przeprowadzone w krajach rozwiniętych lub rozwijających się.
Oczywiście skuteczność terapii probiotycznej w leczeniu biegunki zależy od wielu czynników, a wśród nich bez wątpienia do najważniejszych należą:
- Diagnoza medyczna (różnicowa);
- Wybór terapii lekowej, w której należy wspomagać probiotyki;
- Rehydratacja solankowa.
Wybór antybiotyku o szerokim spektrum zamiast bardziej specyficznego znacząco wpływa na przeżycie probiotyku, podkreślając lub niwelując jego działanie terapeutyczne.
Bibliografia
- Wytyczne - Ministerstwo Zdrowia. Weterynaryjny Wydział Zdrowia Publicznego. Bezpieczeństwo żywności i organy kolegialne I - Dyrekcja Generalna ds. Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia - Jednolita Komisja ds. Dietetyki i Żywienia - Rewizja 2011
- Allen SJ, Martinez EG, Gregorio GV, Dans LF. - Probiotyki do leczenia ostrej biegunki zakaźnej - Cochrane Database of Systematic Reviews 2010, wydanie 11. Nr art.: CD003048. DOI: 10.1002 / 14651858.CD003048.pub3
- Bernaola Aponte G, Bada Mancilla CA, Carreazo Pariasca NY, Rojas Galarza RA. - Probiotyki do leczenia uporczywej biegunki u dzieci - Cochrane Database of Systematic Reviews 2010, wydanie 11. Art. nr: CD007401. DOI: 10.1002 / 14651858.CD007401.pub2
