Cholecystokinina CCK

Definicja i funkcje

Cholecystochina (CCK) to hormon żołądkowo-jelitowy o charakterze białkowym, biorący udział w homeostazie procesów trawiennych.

Złożony z 33 aminokwasów i wydzielany głównie z proksymalnej części jelita cienkiego (dwunastnicy i jelita czczego), cholecystokinina:

• stymuluje wydzielanie soku trzustkowego bogatego w enzymy trawienne;
• sprzyja rozluźnieniu zwieracza Oddiego („drzwi”, które regulują przepływ żółci i soku trzustkowego w „jelicie);
• stymuluje skurcz i opróżnianie pęcherzyka żółciowego (pęcherzyka żółciowego);
• promuje ruchliwość jelita cienkiego i okrężnicy;
• reprezentuje ważną oznakę sytości.

Jedzenie i Cholecystokinina

Wpływ jedzenia na sekrecję CCK

Wydzielanie cholecystokininy jest stymulowane przez tłuszcze i białka z treści pokarmowej (miazga częściowo strawionego pokarmu wychodzącego z żołądka). Dlatego wysokotłuszczowy posiłek ma silne działanie sycące.

Nic dziwnego, że cholecystokinina stymuluje wydzielanie żółci, niezbędnej do trawienia lipidów; wysoki poziom tego hormonu w krążeniu sygnalizuje organizmowi, że została wprowadzona duża ilość tłuszczu i że - ze względu na dużą moc energetyczną tych składników odżywczych - nie jest konieczne spożywanie dodatkowych ilości pożywienia.

Ponadto cholecystokinina sygnalizuje żołądkowi spowolnienie opróżniania, aby w jelicie cienkim pozostawić czas potrzebny do jak najlepszego zakończenia trawienia tłuszczów i białek.

Somatostatyna wywiera hamujący wpływ na sekrecję cholecystokininy, która jest również stopniowo redukowana przez zmniejszenie przepływu tłuszczów i białek z odźwiernika żołądka do dwunastnicy.

Test bodźca

Test bodźcowy dla sekretyny i cholecystokininy

Wykorzystywany jest w diagnostyce do badania stanu zdrowia trzustki. Polega na dożylnym wstrzyknięciu sekretyny i cholecystokininy (CCK) oraz późniejszej ocenie jakości aspirowanej wydzieliny trzustkowej.