Po co uprawiać rośliny lecznicze?
Jeżeli uprawa prowadzona jest przy użyciu odpowiednich technik w środowisku podobnym do tego, z którego pochodzi, nie ma negatywnych różnic w ilości i jakości produktu.
zioła lecznicze uprawiane są od czasów starożytnych
niektóre trudno znaleźć spontanicznie
inne są szczególnie poszukiwane przez rynek
inne są głównym źródłem narkotyków
W wielu przypadkach uprawa ziół leczniczych pozwoliła na znaczną poprawę jakościową i ilościową.
Czynniki wpływające na ilość i jakość składników aktywnych zawartych w ziołach leczniczych
Rośliny prowadzą swój cykl życiowy w ścisłym związku z siedliskiem, w którym żyją.Na obecność składników aktywnych mają zatem wpływ warunki życia i techniki kulturowe.Oprócz czynników środowiskowych, na zawartość składników aktywnych mają wpływ ich własne czynniki genetyczne Bardziej ogólnie możemy mówić o dwóch różnych rodzajach wpływów, jednym naturalnym i jednym środowiskowym
NATURALNE: czynniki genetyczne lub endogenne (selekcja, hybrydyzacja, mutacja, poliplodia), wiek i etap rozwoju rośliny
SZTUKI: zbieranie, przygotowanie, konserwacja, przeróbki zwierząt.
Wiek i etap rozwoju: różnice w jakości i ilości składników aktywnych w zależności od fazy życiowej (młodzieńcze, dojrzałe lub starzejące się). Na przykład alkaloidy wzrastają, gdy roślina ma już kilka lat. To nie przypadek, że w mięcie stężenie mentolu i mentonu wzrasta wraz z wiekiem.
Roczne zioła lecznicze należy zbierać, gdy są w pełni rozwinięte, a dwuletnie w drugim roku życia
Rośliny kłączowe lub rośliny z narządami podziemnymi, które stanowią lek, powinny być zbierane jesienią lub ogólnie w okresie spoczynku
U bylin, zwłaszcza jeśli produkują alkaloidy, zawartość składników aktywnych wzrasta wraz z wiekiem
Czynniki środowiskowe: powodują duże wahania zawartości składników aktywnych. Właśnie z tego powodu niektóre rośliny lecznicze wprowadzone do siedliska innego niż to, z którego pochodzą, nie dają oczekiwanego plonu. Wśród czynników klimatycznych światło i temperatura odgrywają szczególną rolę, nawet pojedynczo.
Temperatura zamiast wpływać na jakość, wpływa na ilość składników aktywnych. Różne metabolity wtórne roślin są w rzeczywistości wynikiem szeregu etapów biochemicznych, z których każdy zachodzi w optymalnej temperaturze.
Na przykład zawartość glikozydów cyjanogennych w populacjach koniczyny jest wyższa, gdy temperatura w zimie przekracza 0°C. Zimne sezonowe trendy na wiosnę spowalniają akumulację olejków eterycznych w lawendzie.
Atropa belladonna, roślina lecznicza uprawiana w północnej Europie, zawiera maksymalną ilość składników aktywnych w okresie lipiec-sierpień, czyli w okresie maksymalnej ekspozycji na ŚWIATŁO.Podobne przypadki: mak lekarski, chinowiec i rośliny esencjalne.aromatyczne uprawiane w warunkach o dobrej jasności (maksymalna wydajność fotosyntezy) dają oleje bardzo bogate w estry, a przez to bardzo aromatyczne.
Brak wody w glebie ma tendencję do zmniejszania zawartości olejków eterycznych w roślinie leczniczej.
GLEBA: najważniejsze rośliny na ogół preferują glebę piaszczystą; prawoślaz lekarski zawiera maksymalną ilość śluzu, gdy jest uprawiany na glebach piaszczystych, podczas gdy waleriana jest mało aktywna na glebach bagiennych.
Bardzo ważne jest również pH: rumianek rzymski dobrze toleruje odczyn zasadowy i zasolony; mak nie toleruje gleb kwaśnych, lukrecja przystosowuje się również do gleb słonych (które często są zalewane przez morze).
WYSOKOŚĆ: generalnie wraz ze wzrostem wysokości zawartość składników aktywnych maleje, ale jakość wzrasta
LATITUDE: gdy przenosisz się ze środowisk tropikalnych do subtropikalnych, zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych wzrasta. Na przykład ostropest plamisty dalej na południe jest bogaty w kwas oleinowy (jednonienasycony), podczas gdy rosnący na północy zwiększa zawartość kwasu linolowego (wielonienasyconego).
OKRES WYSIEWU: przy braku nadmiernej suszy letniej lepiej sadzić jak najszybciej
GĘSTOŚĆ WYSIEWU: Nadmierne zagęszczenie szkodzi plonom ziół i roślin leczniczych.Inne rośliny, takie jak mak, korzystają z gęstych roślin, w tych samych warunkach mięta szybciej gromadzi więcej oleju.
NAWOŻENIE: nadmiar azotu może prowadzić do nadmiernego rozwoju części nabłonkowej (zewnętrznej) w porównaniu z częścią podzwrotną (podziemną); zmniejsza zawartość aktywnych składników lukrecji; zmniejsza ilość olejku eterycznego w lawendzie.
Nadmiar fosforu obniża plony olejku lawendowego. Nadmiar potasu zmniejsza ilość alkaloidów w psiankowatych.
Ogólne informacje o zbiorze ziół i roślin leczniczych
Aby ustalić właściwy moment zbioru, konieczna jest znajomość cyklu wegetatywnego (coroczny dwuletni itd. oraz balsamiczny czas rośliny).
CZAS BALSAMICZNY: moment, w którym jakość i ilość leków zawartych w roślinach leczniczych jest maksymalna. Pod tym względem nie ma konkretnych wskazań, jednak czas balsamiczny nadziemnych części roślin zielnych często pokrywa się z kwitnieniem. Części podziemne (korzenie, bulwy itp.) są zbierane w okresie uśpienia Kwiaty zamiast tego są zbierane tuż przed całkowitym kwitnieniem
Ważne jest również zbieranie roślin i ziół leczniczych w suche dni, aby uniknąć ryzyka fermentacji.Deszcz może również łamać zewnętrzne włosy, które zawierają wydzieliny, zmniejszając zawartość olejków eterycznych.
Wyselekcjonowana roślina Jodła Akacja Acerola Szczaw Krwawnik Krwawnik Millefoglie Aconito Adatoda Czosnek Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloes Altea Oczar wirginijski Ammi lub Visnaga Ananas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anyż gwiazdkowaty Anyż gwiazdkowaty Anyż gorzka pomarańcza Gorzka pomarańcza Asparagus Arpa Arpa Arpa Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kawa Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Rumianek Rzymski rumianek Kamfora Cynamon Cejlon Maidenhair Kapucynk Karczoch Kardamon Serdusz Oset Oset Azjatycki Kokos Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Chicorine Cykora Cypress Żurawina Berberys Chryzantema amerykańska Kminek Kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder a Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Wiesiołek dwuletni Skrzyp lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eukaliptus Farfara Farfaraccio Calabar Fasola Kozieradka Koperek Phytolacca Frangola Ash Fumaria Ispaghul Hyzop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Wiśnia Laurel Lawenda Trawa cytrynowa Lespedeza Lovage Islandzki Liszaj Cytryna Len Lippia Lukrecja Lobelia Chmiel Maca Majeranek Kukurydza Mallow Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Melinuto Oliwka Oliwka Orzechowa Walmami Myvo Pokrzywa Mak Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Barwinek Phyllanthus Babka Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grejpfrut Pietruszka Psyllium Pueraria mirifica Miotła rzeźnicza Pygeum Quassia Oak Rabarbar Ratania Rauwolfia porzeczka Rącznik Rhodiola Rosa canina Rozmaryn Rue Willow Sarsaparilla Szałwia Bez Sassafras Rozchodnik Ergot Senna Serenoa Repensus Winorośl Bratek Jemioła Winorośli Zania Johimba Szafran Imbir Dynia Wybrane choroby Trądzik młodzieńczy Trądzik różowaty Szum w uszach Szum w uszach Aerofagia Dolegliwości ścięgien Afonia Afty Algies Funkcjonalny nieświeży oddech Alergia Karmienie piersią Niedokrwistość Niepokój Miażdżyca Astroza Astroza Zapalenie oskrzeli Delikatne włosy Próchnica Ból głowy Cellulitis Choroba lokomocyjna Zapalenie pęcherza moczowego C limaterio Cholecystopatia Wysoki poziom cholesterolu Wrzodziejące zapalenie jelita grubego Kolonoskopia Stłuczenia Krwiak Rekonwalescencja Naczynkowa Depresja Zapalenie skóry pieluszkowe zapalenie skóry Cukrzyca Biegunka Zaburzenia erekcji Dyslipidemia Bolesne miesiączkowanie Niestrawność Zaburzenia widzenia Cienkość Menopauza Meteoryzm Mononukleoza Choroba Alzheimera Choroba Leśniowskiego-Crohna Nudności Wymioty Otyłość Cienie pod oczami Grzybica paznokci Osteoporoza Suchość skóry Zapalenie okołostawowe Piorea Niskie ciśnienie Zapalenie gruczołu krokowego Łuszczyca Przeziębienia Szczeliny piersi Szczeliny odbytu Jamy żołądkowo-nosowe Starzenie się Przestój Nadwaga Nadwaga Nadwaga Nadwaga Syndrom wątroby wysokim Wrzód Burns gwoździe kruche uderzenia gorąca Brodawki Właściwości Zawroty ziołowe Solarium Nieudana adaptogennych Aphrodisiac gorzkości przeciwbólowe znieczulający anorektyki przeciwbólowy środek zobojętniający kwasy antyalergiczne przeciwastmatyczne antybiotyku nieżyt Anticellulitiche przeciwdrgawkowe Antidiaforetiche przeciwbiegunkowy edematous przeciwrobacze przeciwwymiotne Antiemorroidarie przeciwzapalne Antiidrotiche Antinevrotiche Przeciwutleniacze przeciwgorączkowe przeciwreumatyczne przeciwszkorbutowy antyseptyczny przeciwskurczowe przeciw moczowego aperitive Aromat Ściągający Balsamic Bechiche Kapilarotrop Kardiotoniczny Wiatropędny Kaustyka Kaustyczna Lecznicze Cholagogues Barwniki Choleretyczne Dezodoranty Obkurczające Dezodoranty Oczyszczające Środki Czyszczące Napotne Środki Dezynfekujące Odtruwające Gaszenie Pragnienia Diuretyki Ekscytujące Wymioty Emmenagogi Emmenagogi Środki Zmiękczające Hepatoprotektory Hepatos Lanti Nadciśnieniowe Hipnotyczne Hipoglikemiczne Hipotensyjne Środki drażniące Środki przeczyszczające Kojące Narkotyczne Nerwy Odżywcze Odontalgiczne Przeczyszczające piersiowe Odrażające Remineralizujące Odświeżające Rubefacient Scialagoghe Uspokajające Soporifuga Kichanie Żołądkowe Stomatologia Narkotyczne Zapalenie naczyń
