Dieta jako przyczyna zapalenia wyrostka robaczkowego
Dieta odgrywa ważną rolę w „początku” zapalenia wyrostka robaczkowego, które obawia się procesu zapalnego obejmującego mały uchyłek, zwany wyrostkiem robaczkowym, zlokalizowany w początkowym odcinku jelita grubego.
Często jest to co najmniej skomplikowana zależność, w której brakuje potwierdzonych dowodów naukowych na dużą skalę, a są tylko nieśmiałe dowody, dlatego mamy tendencję do generalizowania, powtarzając ogólne zasady „zdrowej i zbilansowanej diety”.
Mówiąc konkretnie o zapaleniu wyrostka robaczkowego, wiemy, że choroba jest niezwykle rzadka wśród rdzennych populacji Afryki tropikalnej, podczas gdy znacznie częściej występuje w populacji afroamerykańskiej w Stanach Zjednoczonych.Ponieważ nie można jej powiązać z różnicami genetycznymi, zjawisko to może być wyjaśnione na podstawie stylu życia i różnorodności środowiska.
W związku z tym ustalono teraz jako aksjomat, że:
odpowiednia podaż błonnika oraz styl jedzenia oparty na trzeźwości i umiarze spożycia energii (wstawanie od stołu z odrobiną głodu), pomaga zapobiegać wielu głównym chorobom dobrego samopoczucia, które dotykają kraje zachodnie, w tym „zapaleniu wyrostka robaczkowego” .
Czynniki ryzyka żywności
Większa częstotliwość epizodów zapalenia wyrostka robaczkowego w krajach zachodnich wydaje się zatem mieć związek – przynajmniej częściowo – z ogólnie wyrafinowaną i bezodpadową dietą.
Do tego dochodzi brak aktywności fizycznej i tendencja do utrzymywania pozycji statycznej, np. siedzącej, przez wiele godzin w tygodniu.
Od zaparć do zapalenia wyrostka robaczkowego
Te nawyki spowalniają ruchliwość okrężnicy, zwiększając czas retencji stolca w jelicie, a wraz z nim ilość wody ponownie wchłoniętej przez masę kałową.
W związku z tym stolce stają się twardsze, bardziej zwarte i trudniejsze do ewakuacji.
Kiedy materiał kałowy gromadzi się w wyrostku robaczkowym, zagęszczając się do punktu powodującego miejscową niedrożność (kał → złogi soli nieorganicznych → koprolit), istnieje duże prawdopodobieństwo zapalenia uchyłka. Miejscowe nagromadzenie śluzu i wysięku przyczynia się do rozszerzenia ścian wyrostka robaczkowego, uciskając, a tym samym zamykając przepływające w nim naczynia limfatyczne i krwionośne; brak krwi wraz z zastojem limfatycznym sprzyja proliferacji drobnoustrojów w obrębie wyrostka robaczkowego, powodując miejscową martwicę aż do jej zerwania z następczym zapaleniem otrzewnej (bardzo niebezpieczne powikłanie, ponieważ jest potencjalnie śmiertelne).
Dieta i profilaktyka zapalenia wyrostka robaczkowego
W trosce o zdrowe i przemyślane zapobieganie zapaleniu wyrostka robaczkowego i innym ważnym chorobom jelit (choroba uchyłkowa, zapalenie uchyłków jelita, rak jelita grubego, przewlekłe zaparcia, hemoroidy, polipowatość jelita grubego) wskazane jest skorzystanie z zasad opracowanych w „Instrukcjach INRAN za zdrową włoską dietę, ze szczególnym uwzględnieniem spożywania płynów i błonnika, ale także wykonywania podstawowej aktywności fizycznej.
Jeśli cierpisz na zaparcia, pomocne mogą być nasze wskazówki dietetyczne, które pomogą Ci zwalczyć zaparcia.
Sprawdź swoją wagę i bądź aktywny przez cały czas:
- Twoja waga również zależy od Ciebie. Waż się co najmniej raz w miesiącu, sprawdzając, czy Twoje BMI mieści się w normalnych granicach.
- Jeśli Twoja waga jest poza normalnymi limitami, stopniowo sprowadzaj ją z powrotem do tych limitów
- W przypadku otyłości lub nadwagi skonsultuj się z dietetykiem lub dietetykiem, zmniejsz „dochód” energetyczny poprzez spożywanie mniejszych porcji, zawsze preferując niskokaloryczne pokarmy, które bardziej sycą, takie jak warzywa i owoce, zwiększ „wydajności” energetyczne poprzez przeprowadzanie większej aktywności fizycznej aktywność i odpowiednio rozprowadzaj jedzenie w ciągu dnia, zaczynając od śniadania, którego nie wolno zaniedbywać.
- W przypadku niedowagi należy skonsultować się z dietetykiem i w każdym przypadku utrzymywać prawidłowy poziom aktywności fizycznej oraz zróżnicowaną i zbilansowaną dietę, spożywając wszystkie posiłki o zwykłej porze.
- Przyzwyczaj się do codziennego przemieszczania się: chodzenia, wchodzenia i schodzenia po schodach, wykonywania drobnych prac domowych itp.
- Unikaj niezrównoważonych lub bardzo drastycznych diet typu „zrób to sam”, które mogą być szkodliwe dla zdrowia. Dobra dieta odchudzająca powinna zawsze zawierać wszystkie pokarmy w jak najbardziej zbilansowany sposób.
Jedz więcej zbóż, roślin strączkowych, warzyw i owoców:
- Spożywaj codziennie więcej porcji świeżych warzyw i owoców oraz zwiększaj spożycie zarówno świeżych, jak i suszonych roślin strączkowych, zawsze dbając o ograniczenie dodawania olejów i tłuszczów, które docelowo należy zastąpić aromatami i przyprawami.
- Regularnie spożywaj chleb, makaron, ryż i inne zboża (najlepiej pełnoziarniste), unikając dodawania zbyt wielu tłustych przypraw.
- Jeśli możesz, wybieraj produkty z mąki pełnoziarnistej, a nie z prostym dodatkiem otrębów lub innych włókien (przeczytaj etykiety).
- Aby zastosować te wskazówki w praktyce, zapoznaj się z porcjami wskazanymi w wytycznej nr 8 „Często zmieniaj swoje wybory przy stole”.
Tłuszcze: wybierz jakość i ogranicz ilość:
- Umiarkuj ilość tłuszczów i olejów używanych do przyprawiania i gotowania. W razie potrzeby użyj patelni nieprzywierających, gotowania w folii, kuchenki mikrofalowej, gotowania na parze itp.
- Ogranicz spożycie tłuszczów przyprawowych pochodzenia zwierzęcego (masło, smalec, smalec, śmietana itp.).
- Preferuj tłuszcze przyprawowe pochodzenia roślinnego: zwłaszcza oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia i oleje z nasion.
- Używaj tłuszczów przyprawowych, najlepiej surowych i unikaj ponownego używania gotowanych tłuszczów i olejów.
- Nie przekraczaj spożycia smażonych potraw.
- Częściej jedz ryby, zarówno świeże, jak i mrożone (2 - 3 razy w tygodniu).
- W przypadku mięs preferuj chude i eliminuj widoczny tłuszcz
- Jeśli lubisz jajka, możesz jeść do 2 tygodniowo, rozłożonych na różne dni.
- Jeśli spożywasz dużo mleka, najlepiej wybieraj mleko odtłuszczone lub półtłuste, które nadal zachowuje zawartość wapnia.
- Wszystkie sery zawierają duże ilości tłuszczu: i tak wybieraj te chudsze lub jedz mniejsze porcje.
- Jeśli chcesz sprawdzić, co i ile tłuszczów zawiera żywność, przeczytaj etykiety.
Cukry, słodycze i napoje słodzone: we właściwych granicach:
- Ogranicz spożycie słodkich pokarmów i napojów w ciągu dnia, aby nie przekroczyć dozwolonej ilości cukru.
- Wśród deserów preferuj tradycyjne włoskie wypieki, które zawierają mniej tłuszczu i cukru, a więcej skrobi, takie jak herbatniki, ciasta bez nadzienia itp.
- Używaj słodkich produktów do smarowania pieczywa lub sucharów w kontrolowanych ilościach (takich jak dżemy, dżemy owocowe, miód i kremy).
- Ogranicz spożycie produktów, które zawierają dużo sacharozy, a zwłaszcza tych, które przyklejają się do zębów, takich jak miękkie cukierki, nugaty itp. Jednak myj zęby po ich spożyciu.
- Jeśli chcesz spożywać niskokaloryczne słodycze i słodkie napoje z substytutami słodzików, przeczytaj na etykiecie rodzaj użytego słodzika i ostrzeżenia, których należy przestrzegać.
Pij codziennie dużo wody:
- Zawsze oddawaj się poczuciu pragnienia i staraj się je przewidywać, wypijając średnio 1,5 do 2 litrów wody dziennie. Pamiętaj też, że dzieci są bardziej narażone na odwodnienie niż dorośli.
- Pij często iw małych ilościach. Pij powoli, zwłaszcza jeśli woda jest zimna: w rzeczywistości nagły spadek temperatury żołądka może stworzyć warunki do niebezpiecznego przekrwienia.
- Osoby starsze muszą przyzwyczaić się do częstego picia w ciągu dnia, podczas posiłków i poza nimi, nawet gdy nie są spragnione.
- Bilans wodny musi być zasadniczo utrzymywany zarówno z wodą kranową, jak i butelkowaną, zarówno bezpieczną, jak i kontrolowaną, które zawierają kalorie (np. cukry proste) lub są aktywne farmakologicznie (np. kofeina).
- Błędem jest unikanie picia w obawie przed nadmiernym poceniem się (pocenie się jest niezbędne do regulowania temperatury ciała) lub przybieraniem na wadze (woda nie dostarcza kalorii).
- W czasie aktywności fizycznej i po jej zakończeniu pij, aby szybko i szybko uzupełnić straty spowodowane poceniem, głównie przy użyciu wody.
- W pewnych stanach patologicznych, które powodują większą utratę wody (na przykład stany gorączkowe lub powtarzające się epizody biegunki), utraconą wodę należy odpowiednio i szybko uzupełnić.
Sól? Lepiej trochę
- Stopniowo zmniejszaj zużycie soli, zarówno przy stole, jak iw kuchni.
- Preferuj sól wzbogaconą jodem (sól jodowana) od zwykłej soli.
- Nie dodawaj soli do jedzenia dla niemowląt, przynajmniej przez cały pierwszy rok życia.
- Ogranicz stosowanie alternatywnych przypraw zawierających sód (kostka bulionowa, ketchup, sos sojowy, musztarda itp.)
- Aromatyzuje potrawy aromatycznymi ziołami (np. czosnek, cebula, bazylia, pietruszka, rozmaryn, szałwia, mięta, oregano, majeranek, seler, por, tymianek, nasiona kopru włoskiego) i przyprawami (np. pieprz, chili, gałka muszkatołowa, szafran, curry) .
- Wzmocnij smak potraw, używając soku z cytryny i octu.
- Wybierz linie produktów o niskiej zawartości soli (chleb niesolony, tuńczyk w puszkach i tuńczyk o niskiej zawartości soli itp.), jeśli są dostępne.
- Sporadycznie spożywaj przetworzoną żywność bogatą w sól (przekąski, chipsy ziemniaczane, oliwki stołowe, niektóre wędliny i sery).
- Przy umiarkowanej aktywności sportowej uzupełnia płyny utracone w wyniku pocenia się zwykłą wodą.
Napoje alkoholowe: jeśli tak, tylko w kontrolowanych ilościach.
- jeśli chcesz spożywać napoje alkoholowe, rób to z umiarem, podczas posiłków zgodnie z włoską tradycją lub w każdym razie bezpośrednio przed lub po jedzeniu.
- Ze wszystkich napojów alkoholowych preferuj te o niskiej zawartości alkoholu (wino, piwo)
- Całkowicie unikaj spożywania alkoholu w dzieciństwie, okresie dojrzewania, ciąży i karmienia piersią, ogranicz je, jeśli jesteś w podeszłym wieku.
- Nie spożywaj napojów alkoholowych, jeśli musisz prowadzić samochód lub używać sprzętu delikatnego lub niebezpiecznego dla siebie lub innych.
- Jeśli przyjmujesz leki (w tym wiele leków bez recepty), unikaj lub ogranicz spożycie alkoholu, chyba że uzyskałeś wyraźną zgodę od swojego lekarza.
- Zmniejsz lub wyeliminuj napoje alkoholowe, jeśli masz nadwagę lub otyłość lub jeśli masz w rodzinie cukrzycę, otyłość, hipertriglicerydemię itp.
Często zmieniaj swoje wybory przy stole
- Wybieraj odpowiednie ilości (porcje) pokarmów należących do różnych grup, naprzemiennie z różnymi posiłkami dnia.
Inne artykuły na temat „Dieta i zapalenie wyrostka robaczkowego”
- Zapalenie wyrostka robaczkowego - leki stosowane w leczeniu zapalenia wyrostka robaczkowego
- Zapalenie wyrostka robaczkowego
- Leczenie i leczenie zapalenia wyrostka robaczkowego
