- wysoki LDL (zły) cholesterol
- nadciśnienie
- palić
- cukrzyca
- rodzinna historia miażdżycy
- otyłość
- spożywać złą dietę
- Siedzący tryb życia
Z drugiej strony wykazano, że spożywanie diety bogatej w niektóre pokarmy, takie jak warzywa, owoce i ryby, zmniejsza ryzyko miażdżycy i chorób serca.
Pierwszym krokiem w walce z miażdżycą jest prawidłowa dieta, bogata w przeciwutleniacze, które mogą przeciwdziałać wolnym rodnikom, dobre tłuszcze (i obniżać zły cholesterol), co wiąże się ze zdrowym trybem życia: ruch, zbilansowana dieta i niepalenie , główny wróg tętnic, ponieważ wzmacnia szkodliwe działanie cholesterolu i niweluje pozytywne działanie pokarmów, które zapobiegają blokowaniu tętnic, które ponadto są jednymi z zimowych pokarmów, które pomagają ustabilizować poziom cukru we krwi osób chorych na cukrzycę.
W tym artykule wiele pomysłów na zdrowe i smaczne przekąski antycholesterolowe.
, truskawki, żurawina, maliny i jeżyny są szczególnie korzystne dla zdrowia: łagodzą stany zapalne i są dobre dla serca. Jagody są bogate w błonnik, witaminy, minerały i związki roślinne. Należą do nich przeciwutleniacze flawonoidowe, o których wiadomo, że pomagają poprawić zdrowie serca. Badania wykazały również, że spożywanie jagód znacznie zmniejsza czynniki ryzyka miażdżycy, w tym podwyższony poziom cholesterolu LDL (złego), ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi.
Owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze, grejpfruty, mandarynki i cytryny, to potęga witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, w tym flawonoidów. Flawonoidy cytrusowe mogą zmniejszać stany zapalne i zapobiegać utlenianiu cholesterolu LDL (złego) przez wolne rodniki, co prowadzi do postępu miażdżycy.
Przyprawy, w tym imbir, chili, kurkuma i cynamon, nie tylko dodają smaku różnym potrawom, ale mogą również chronić przed zatkaniem tętnic. Działają przeciwzapalnie, zwalczają wolne rodniki i poprawiają poziom lipidów we krwi.
takie jak koncentraty, przeciery i sosy bez konserwantów, zawierają związki roślinne, które mogą być szczególnie przydatne w ograniczaniu rozwoju miażdżycy.Na przykład likopen, barwnik karotenoidowy, który może mieć znaczące korzyści zdrowotne: może pomóc zmniejszyć stan zapalny, zwiększyć HDL (dobre ) cholesterol i zapobiegają chorobom sercaBuraki są koncentratem azotanów, które organizm przekształca w tlenek azotu, cząsteczkę sygnalizacyjną, która odgrywa wiele istotnych ról w organizmie i która zmniejsza się w przypadku stanów zapalnych naczyń krwionośnych.
Cebula zawiera związki siarki, które mogą zapobiegać stanom zapalnym naczyń krwionośnych, hamować agregację płytek krwi i zwiększać dostępność tlenku azotu. Wszystkie te efekty mogą pomóc chronić przed miażdżycą i poprawić zdrowie tętnic.Cebula należy do owoców i warzyw uprawianych w domu z odpadów.
, jarmuż, rukola, boćwina i szpinak dostarczają wielu składników odżywczych, które chronią tętnice. Są dobrym źródłem azotanów w diecie, które mogą poprawić funkcjonowanie naczyń krwionośnych i łagodzić stany zapalne.Są również bogate w potas, minerał, który przeciwdziała zwapnieniu naczyń, procesowi, który przyczynia się do miażdżycy.
Dodanie do diety warzyw kapustnych, takich jak brokuły, romanesco, czerwona kapusta i kalafior, może pomóc zmniejszyć ryzyko rozwoju zatkanych tętnic, ponieważ zapobiegają stwardnieniu tętnic w miażdżycy.
Fasola może obniżać ciśnienie krwi, poprawiać pracę tętnic i zmniejszać ryzyko cukrzycy typu 2, wroga pogrubiania tętnic.
, w tym tłuszcze omega-3, które pomagają zmniejszyć ekspresję cząsteczek adhezyjnych komórek, białek, które umożliwiają komórkom przyleganie do siebie i do otoczenia. Organizm uwalnia cząsteczki adhezyjne komórek w odpowiedzi na stan zapalny i jest siłą napędową zatkanych tętnic.
Nasiona lnu to małe, odżywcze potęgi. Są bogate w błonnik, zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały, w tym wapń i magnez. Oprócz tego, że są bardzo pożywne, nasiona lnu mogą zapobiegać gromadzeniu się płytki nazębnej wzdłuż ścian tętnic. Zawierają również diglukozyd sekoizolarycyrezinolu (SDG), przeciwzapalny i hipocholesterolemiczny związek lignanowy, którego właściwości przeciwdziałają pogrubieniu tętnic.
Owies to doskonały wybór dla osób, które mają miażdżycę lub zamierzają zapobiegać jej występowaniu. Zawiera błonnik i przeciwutleniacze, które pomagają hamować białka zapalne zwane cytokinami, a także cząsteczki adhezyjne. Spożycie błonnika owsianego wiąże się z mniejszym ryzykiem konieczności rewaskularyzacji, procedury zwiększającej dopływ tlenu do serca i innych części ciała. Osoba może tego potrzebować, jeśli miażdżyca uniemożliwiła przepływ krwi.
Orzechy brazylijskie i migdały są doskonałym źródłem białka, błonnika, zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów. Spożywanie małych dziennych porcji orzechów (5 lub 6 owoców) może znacznie poprawić czynniki ryzyka miażdżycy.Na przykład orzechy włoskie mogą obniżyć poziom cholesterolu LDL (złego) i ciśnienia krwi, a także podnieść poziom cholesterolu HDL (dobrego). jedzenie orzechów i nasion może poprawić funkcjonowanie naczyń krwionośnych i chronić przed chorobami serca.
Produkty z kakao i gorzkiej czekolady są nie tylko smaczne, ale są cennym sprzymierzeńcem w walce z miażdżycą.Spożywanie czekolady notorycznie kojarzy się z mniejszą liczbą blaszek miażdżycowych w tętnicach wieńcowych, które przenoszą bogatą w tlen krew do serca.Wyroby z kakao i gorzkiej czekolady są bogaty w polifenolowe związki roślinne, które zwiększają produkcję tlenku azotu, a tym samym zmniejszają stan zapalny w tętnicach, co może pomóc w poprawie sprawności fizycznej u osób z miażdżycą.
Oliwa z oliwek jest cennym sprzymierzeńcem w walce z miażdżycą.Dzienne spożycie około 30 ml oliwy (co odpowiada łyżce stołowej lub dwóm łyżeczkom) znacznie poprawia pracę naczyń krwionośnych i zmniejsza markery krwi. Zdolność oliwy z oliwek do poprawy zdrowia serca i naczyń krwionośnych wynika z wysokiej zawartości związków polifenolowych, więcej obecnych w mniej rafinowanych olejach.
