Urodzony z ziemniakami, dziś nadamy tortowi nowy wygląd: proponuję wersję z cukinią! Łatwy w przygotowaniu, smaczny do jedzenia, tort z cukinii to ciasto, z którego będziesz przyjemnie zadowolony!
Karta identyfikacyjna Przepisu
-
Składniki
- 700 gr cukinii
- 2 jajka
- 200 gr świeżej ricotty
- 80 gr bułki tartej
- 60 gr startego parmezanu
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 100 gr mozzarelli
- sól dla smaku
- pieprz do smaku
Potrzebne materiały
- Kwadratowa patelnia pyrex z boku 22 cm
- Tarka elektryczna lub ręczna
- Zapiekanka
- miska
- Waga waży żywność
- Deska do krojenia
Przygotowanie
- Najpierw umyj cukinię, obierz i zetrzyj, aby uzyskać julienne.
.jpg)
.jpg)