Co podajesz swojemu najwierniejszemu przyjacielowi na lunch? Kiedy naczynie zamienia się w miskę, a Twój przyjaciel staje się futrzanym szczeniakiem, nie ma żartów! Opieka nad psem to także staranny i ostrożny dobór jedzenia. Dlaczego nie przygotować czegoś w domu? zdrowe i oryginalne! Proponuję Ci domową reinterpretację suchej karmy dla psów z mięsem, ryżem i warzywami!
Wideo przepisu
Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 157 KCal kalorii na porcję
-
Składniki
Na około 400 g suchych krokietów
- 250 g marchewki
- 150 g cukinii
- 250 g mieszanego chudego mięsa mielonego
- 60 g (1 średnia) jaj
- 60 g mąki ryżowej
- 60 g mąki razowej
- Gotowane jedzenie: 200 g ryżu
Potrzebne materiały
- Blacha do pieczenia
- Nóż do makaronu lub koło
- miska
- Szpachelka
- Mikser
Przygotowanie
- Umyj warzywa obierając marchewki (opcjonalnie) i wyjmując dziecko z cukinii. Warzywa pokroić w plastry i długo gotować w wodzie.
- W międzyczasie podgrzej patelnię i bez dodawania przypraw podsmażaj mieloną wołowinę (kurczak, indyk i wołowina) na dużym ogniu przez 5-6 minut.
- Połącz ugotowane warzywa oraz zmielone i zrumienione mięso w pojemniku blendera: zredukuj mieszaninę do puree.
Czy wiedziałeś, że
Płyn do gotowania warzyw można wykorzystać do zmiękczenia psich krokietów lub do zmieszania go z innymi pokarmami: w bulionie w rzeczywistości zostają rozproszone witaminy i sole mineralne warzyw.
Jako alternatywę dla cukinii i marchewki możesz użyć szpinaku, buraków lub buraków.- W misce wymieszać śmietanę mięsno-warzywną i wymieszać z ugotowanym wcześniej ryżem. Wymieszaj z mąką ryżową, mąką razową i jajkami: będziesz musiał uzyskać gęste i lepkie ciasto.
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C.
- Rozłóż masę na talerzu wyłożonym papierem do pieczenia i uzyskaj prostokąt o grubości około jednego centymetra.
- Warstwę ciasta pieczemy w piekarniku w temperaturze 200°C (wentylowany) przez 15 minut.Wyjąć z piekarnika i pokroić prostokąt w drobną kostkę za pomocą noża o długim ostrzu lub noża do pizzy.
- Ponownie zapiekaj i kontynuuj gotowanie w 180/160 ° C przez kolejne 20-30 minut, aż krokiety będą jędrne.
- Pozostawić do ostygnięcia: sprawdzić konsystencję potrawy.Jeśli krokiety są wilgotne, należy je wysuszyć w piekarniku w niskiej temperaturze, aż do uzyskania pożądanej chrupkości.
- Przechowuj krokiety w plastikowej torebce przez 7-10 dni lub w blaszanym pudełku.
Uwaga
Do prawidłowego przechowywania krokiety muszą być suche: wilgoć może spowodować rozwój pleśni.Komentarz Alicji - PersonalCooker
Czy ty też kochasz psy? Jeśli tak, radzę nie przegapić tego filmu: bardzo przydatne będzie zrozumienie, jak dbać o Fido (również) poprzez żywienie domowe.Te same zasady dotyczą diety psa: są „dobre” pokarmy do preferują „szkodliwe" (lub potencjalnie niebezpieczne) pokarmy, których należy unikać. Czasami interpretacja etykiety przemysłowej karmy dla psów nie jest łatwa i wielu z nas woli podawać swojemu szczeniakowi domowe jedzenie, unikając ryzyka podania psu złej jakości przez produkty. Nasi czworonożni przyjaciele potrzebują odpowiedniej ilości złożonych węglowodanów, białek i tłuszczów, z ewentualną suplementacją witamin i minerałów. Pójdźmy o krok dalej i zobaczmy, które potrawy preferować, a których unikać.
Pokarmy przyjazne dla zdrowia psów
Aby Fido rósł zdrowo, musimy zadbać o to, by był odpowiednio karmiony. Domowa dieta psa składa się z połączenia mięsa, skrobi, warzyw oraz wszelkich suplementów, takich jak oleje roślinne, witaminy i minerały. Dowiedzmy się, które pokarmy są uważane za „wiernych sojuszników” twojego zdrowia:- Mięso: najlepiej kurczak, indyk i wołowina;
- Surowe żółtko bogate w cenne dla psa tłuszcze i witaminy;
- Węglowodany: kukurydza, pszenica, ryż, owies, jęczmień, ryż dmuchany;
- Błonnik i warzywa: otręby, szpinak, cykoria, burak, marchew, cukinia, dynia;
- Tłuszcze: preferowane są tłuszcze roślinne (np. oliwa z oliwek, masło orzechowe, produkty bogate w kwas linolowy, takie jak nasiona słonecznika, nasiona sezamu, soja, kukurydza, orzechy).
W przypadku niektórych produktów spożywczych musimy zwrócić szczególną uwagę:- Wątroba: pies szczególnie lubi wątrobę, ale należy rozważyć podawanie tej karmy, ponieważ jej nadmiar może spowodować zatrucie witaminą A;
- Surowe jaja: chociaż surowe żółtko jest bardzo przydatne dla psa ze względu na odpowiednią ilość tłuszczów i witamin, dobrze jest unikać podawania surowego białka jaja. Nieugotowane białko jaja jest w rzeczywistości źródłem awidyny, substancji antywitaminowej, która może powodować niedobory witamin.
Dieta psa nie jest taka jak nasza: niektóre pokarmy, które uważamy za apetyczne, mogą być bardzo niebezpieczne dla Fido. Dowiedzmy się, jakich pokarmów Fido nie powinien spożywać:- Ciemna czekolada: teobromina obecna w tym pokarmie może być odpowiedzialna za „potencjalnie śmiertelne zatrucie u psa (jest śmiertelne, jeśli jest przyjmowane w dawkach równych 330 mg/kg masy ciała psa);
- Surowa wieprzowina: może zawierać wirusa odpowiedzialnego za „śmiertelne zapalenie mózgu u psa (pseudorabbia);
- Cukier: odpowiedzialny za choroby serca i cukrzycę;
- Pokarmy bogate w sól: mogą powodować wzrost ciśnienia krwi;
- Cebula i bób: mogą powodować uszkodzenie układu krążenia (negatywny wpływ na czerwone krwinki);
- Laktoza: jako dorosły pies nie toleruje pokarmów zawierających laktozę, ponieważ nie ma enzymu zdolnego do jej trawienia;
- Kości zwierzęce: nie zaleca się podawania psu kości z kurczaka, świni i królika. Kości te łatwo pękają i mogą powodować uduszenie, uszkodzenie przewodu pokarmowego lub niedrożność jelit;
- Sery i kiełbasy dojrzewające;
- Winogrona i rodzynki: możliwe przyczyny problemów z nerkami u psów (niewydolność nerek);
- Alkohol (piwo, wino, likiery): spożycie alkoholu może wywołać u psa takie same skutki, jak u człowieka;
- Homogenizowany z warzywami i mięsem o smaku cebuli.
Oto kilka przydatnych wskazówek, jak poprawić życie naszego czworonożnego przyjaciela:- Unikaj ciągłych zmian nawyków żywieniowych, aby zaradzić nieprzyjemnym zjawiskom żołądkowo-jelitowym;
- Wzbogać karmę aromatami: zmysł węchu psa jest wysoko rozwinięty, dlatego aromat karmy odgrywa wiodącą rolę;
- Podawać letnie jedzenie: pies nie lubi zbyt zimnego lub zbyt gorącego jedzenia;
- Makaron i ryż gotuj przez długi czas: w ten sposób pies znacznie lepiej trawi skrobię;
- Odzyskaj wodę z gotowanych warzyw, bogatą w minerały i witaminy;
- Zintegruj dietę z witaminami i solami mineralnymi, zwłaszcza jeśli pies nie lubi warzyw;
- Podawać mokrą karmę: pies woli mokrą karmę, dlatego krokiety można wymieszać z bulionem warzywnym, aby posiłek był smaczniejszy;
- Wolę białka zwierzęce niż roślinne, które są gorzej przyswajalne dla psa;
- Unikanie posiłków w godzinach nadliczbowych w celu zapobiegania otyłości
- Pies ma przyzwyczajenie: wskazane jest podawanie pokarmu w tym samym czasie i zawsze przestrzeganie tej samej diety;
- Kości wołowe: aby zrekompensować psu nienasyconą potrzebę gryzienia, od czasu do czasu można mu podarować kości wołowe.
Skomentuj Videoricetta
Co za satysfakcja przygotować coś dobrego dla naszych czworonożnych przyjaciół! Dla długiego okresu przydatności do spożycia polecam bardzo dobrze suszyć krokiety, utrzymując przez długi czas niską temperaturę. Możesz je również wysuszyć w dwa lub trzy dni, nawet wykorzystując upał słońca (jeśli krokiety przygotowujesz latem): w ten sposób możesz je przechowywać przez miesiąc lub dłużej!
Spróbuj też kiełbasy dla psów!Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu
Sucha karma dla psów to karma dla zwierząt, którą można stosować w zwykłej diecie psa.
Mają przeciętne spożycie energii, dostarczanej głównie przez węglowodany, następnie lipidy i wreszcie białka.
Węglowodany bywają złożone, głównie nienasycone kwasy tłuszczowe, a białka mają przede wszystkim wysoką wartość biologiczną. Błonnik jest obecny, a cholesterol nie jest zbyt duży.
Średnia porcja suchej karmy dla psów różni się w zależności od wielkości zwierzęcia.
