Mrożony Jogurt z Brzoskwiniami - Bardzo łatwe Bez maszyny do lodów

Ile razy zdarzyło nam się zaglądać do menu niektórych restauracji lub cukierni i wśród różnych propozycji czytać „mrożony jogurt”. Czy wiesz co to jest? To lekko mrożony krem ​​jogurtowy, często z owocami lub z nimi. Bardzo lubię go z brzoskwiniami i już nie mogę się doczekać, kiedy zaproponuję Wam moją wersję.

Wideo przepisu

Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.

Karta identyfikacyjna Przepisu

• 38 KCal kalorii na porcję

• Składniki

  • 300 g czystej miąższu brzoskwini
  • 300 g jogurtu
  • Opcjonalnie: 20 g cukru pudru
  • Nieprzetworzony sok z cytryny

  Potrzebne materiały

  • Mikser
  • Talerz
  • Papier pergaminowy lub folia spożywcza
  • Deska do krojenia
  • Nóż
  • Szklanki lub kubki
  • Pojemniki na lód

  Przygotowanie

  1. Najpierw wlej jogurt do pojemników na lód i wstaw do zamrażarki na 3 godziny.
  2. W międzyczasie umyj brzoskwinie (najlepiej z żółtym miąższem), pokrój w plastry i usuń skórkę.
  3. Miąższ brzoskwiń pokrój w kostkę.
  4. Wyłóż talerz papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Rozłóż kostki brzoskwini na papierze do pieczenia, uważając, aby nie zachodziły na siebie.
  5. Kostki brzoskwini zamrażać przez 2-3 godziny.
  6. Wyjmij kostki jogurtu i mrożone kostki brzoskwini z zamrażarki, a następnie połącz je w pojemniku mocnego blendera. Dodaj cukier puder i sok z cytryny do smaku. Uruchom blender i miksuj, aż będzie gęsty i zamrożony.

  Czy wiedziałeś, że
  Mrożony jogurt można przygotować z wieloma innymi rodzajami owoców, takimi jak: jeżyny, truskawki, morele, banany itp.
  Ilość cukru zależy od gustu osoby przygotowującej przepis oraz od słodyczy użytych owoców.
  Możliwe jest również przygotowanie białego mrożonego jogurtu: w tym przypadku wystarczy zmiksować pokrojony w kostkę jogurt - z cukrem lub bez - i dodać świeże owoce do smaku w późniejszym czasie.

  7. Mrożony jogurt przelej do miseczek lub jednoporcjowych szklanek i podawaj z kostkami świeżej brzoskwini. Dla lepszej prezentacji mrożony jogurt najlepiej wsypać do woreczka z gwiaździstym dziobkiem, a następnie wycisnąć go do gofra lodowego.

  Komentarz Alicji - PersonalCooker

  Możesz powtórzyć przepis, używając innych rodzajów owoców lub, w przypadku wegańskiej wersji, polecam zastąpić jogurt krowi jogurtem sojowym, a cukier syropem klonowym: zobaczysz, że deser będzie tak dobry, że poprosisz o bis!

  Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu

  Mrożony Jogurt z Brzoskwiniami to słodki pokarm charakteryzujący się umiarkowaną podażą energii.
  Energię dostarczają głównie węglowodany, następnie białka i wreszcie lipidy.Węglowodany to głównie proste (fruktoza i laktoza), peptydy o wysokiej wartości biologicznej oraz nasycone kwasy tłuszczowe.
  Błonnik ma niedobór, a cholesterol jest znikomy.
  Mrożony Jogurt z Brzoskwiniami może być stosowany w każdej diecie, z wyjątkiem nietolerancji laktozy, dopuszczają go laktowegetarianie, ale nie weganie.
  W przypadku osób z nadwagą i/lub chorobami metabolicznymi należy unikać dodawania cukru.
  Średnia porcja to około 250-300g (95-115kcal).
  Wartości odżywcze na boku odnoszą się do 100 gramów karmy bez cukru pudru.