Stres oksydacyjny i ćwiczenia: jakie korelacje?

i sportowe osiągi.

Shutterstock

Przed przystąpieniem do analizy niektórych aspektów tej dziedziny należy jednak zacząć od dwóch koniecznych przesłanek wyjaśniających.

należą one do reaktywnych form i charakteryzują się obecnością jednego lub więcej niesparowanych elektronów na orbitalach zewnętrznych.

(.NO), natomiast do nierodnikowych zalicza się nadtlenek wodoru (H2O2), tlen singletowy (1O2) i nadtlenek azotynu (ONOO-) jako połączenie ponadtlenku i tlenku azotu.

W „homeostazie redoks” RONS są równoważone przez systemy antyoksydacyjne, zarówno enzymatyczne, jak i nieenzymatyczne: wśród tych pierwszych znajdujemy na przykład dysmutazę ponadtlenkową (SOD), katalazę (CAT) i kompleksy oparte na glutationu lub tioredoksynie, wśród tych drugich polifenole , „albumina i witaminy A, C i E.