Przykład diety zdysocjowanej

Przesłanka

Poniższe wskazania mają charakter WYŁĄCZNIE informacyjny i nie mają na celu zastąpienia opinii profesjonalistów, takich jak lekarz, dietetyk czy dietetyk, których interwencja jest konieczna do przepisywania i komponowania SPERSONALIZOWANYCH terapii pokarmowych.

Zdysocjowana dieta

Zdysocjowana dieta została wymyślona przez dr. William Howard Hay w słynnym tekście ”Alergia pokarmowa " z 1931 r.; był następnie kilkakrotnie poprawiany i przerabiany, dlatego współczesna idea diety zdysocjowanej jest owocem wkładu wielu badaczy, a raczej twórców.
Podstawy naukowe wspierające tę metodę są różne, ale to, co „może być” przedmiotem kontrowersji, to raczej interpretacja i metoda stosowana w diecie dysocjowanej, jednak celem tego artykułu nie jest komentowanie czy krytyka strategii żywieniowej kwestionowany, ale aby podać wystarczająco reprezentatywny przykład.
Dieta zdysocjowana to strategia żywieniowa, której celem jest optymalizacja odchudzania oraz poprawa trawienia i metabolizmu składników energetycznych.
Zdysocjowana dieta opiera się na kilku podstawowych zasadach; Podsumowując, kardynalne zasady projektowania diety zdysocjowanej to:

1. Skoncentruj węglowodany na początku dnia
2. Zjedz największy posiłek w porze lunchu i nie później niż do 16:00
3. Kolacja musi składać się prawie wyłącznie z białka
4. W tym samym posiłku wstawiaj tylko produkty tego samego rodzaju (ale zawsze z warzywami), unikając mieszania różnych grup, do których należą (mięso, ryby, produkty mleczne i jaja lub zboża i rośliny strączkowe itp.).
5. Unikaj łączenia węglowodanów złożonych i białek
6. Unikaj łączenia węglowodanów złożonych i cukrów prostych
7. Unikaj włączania słodyczy i owoców do głównych posiłków
8. Promuj spożycie owoców i warzyw.

Zdysocjowana dieta zachęca do spożywania pokarmów pochodzenia roślinnego jako źródła błonnika, soli mineralnych i witamin oraz ostrzega przed nadmiarem produktów pochodzenia zwierzęcego, ponieważ są one związane z chorobami metabolicznymi i niektórymi formami raka.

Przykład diety zdysocjowanej

NB. Dla przykładu diety zdysocjowanej zostanie wykorzystana TRADYCYJNA metoda szacowania potrzeb kalorycznych, powiązana z niskokaloryczną (-30% energii) diety w celu zagwarantowania utraty wagi u pacjenta z wyraźną nadwagą.

PRZYKŁAD DIETY ODPOWIEDNIEJ DLA

• Mężczyzna, pośrednik, gra w tenisa lub jeździ na nartach dwa razy w tygodniu i codziennie dojeżdża rowerem

Seks Męski Wiek 42 Wzrost (cm 177 Obwód nadgarstka cm 16,8 Konstytucja Szczupły Wzrost / nadgarstek 10,5 Typ morfologiczny Długonogie Waga (kg 82 Wskaźnik masy ciała 25,5 Pożądany fizjologiczny wskaźnik masy ciała 18,5 Pożądana waga fizjologiczna kg 58 Podstawowy metabolizm kcal 1551,3 Współczynnik poziomu aktywności fizycznej Tak Au. 1,55 Wydatek energetyczny kcal 2404,5 Dieta HIPOKALORYCZNA 1683,2 kcal Śniadanie 20% 336kcal Przekąska 5% 84kcal Lunch 35% 589kcal Przekąska 15% 253kcal Obiad 20% 336kcal Przekąska 5% 84kcal

Tłumaczenie dnia 1

Uwaga: Niektóre ciężary można ocenić bez pomocy wagi, na przykład:

• Płyn 10g = 1 łyżka
• Płyn 5g = 1 łyżeczka
• Owoce lub warzywa 200g = średnia wielkość
• Jądro orzecha włoskiego, migdał, orzech pekan, orzech laskowy = 3g
• Chleb 30-35g = duża kromka

Przykład diety zdysocjowanej - Dzień 1

Śniadanie 20% kcal TOT Koktajl jabłkowo-miodowy z wodą Jabłka 400g, 208kcal Miód 40g, 121,6 kcal Przekąska 5% kcal TOT Sucharki 20g, 85,2kcal Obiad 35% kcal TOT Makaron z sosem pomidorowym Makaron z kaszy manny pełnoziarnistej 80g, 259,2kcal Sos pomidorowy 100g, 24kcal Sałata 100g, 18kcal Chleb pełnoziarnisty 60g, 145,8kcal Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 15g, 135kcal Przekąska 15% kcal TOT Odtłuszczony jogurt 300g, 168kcal Kakao w proszku 20g, 79,6kcal Kolacja 20% kcal TOT Grillowane kotlety wieprzowe Chude kotlety wieprzowe 180g, 228,6kcal Cukinia 200g, 32kcal Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 10g, 90kcal Przekąska 5% kcal TOT Orzechy włoskie 15g, 91,8kcal

Przykład diety zdysocjowanej - Dzień 2

Śniadanie 20% kcal TOT Koktajl gruszkowo-miodowy z wodą Gruszki 400g, 232kcal Miód 40g, 121,6 kcal Przekąska 5% kcal TOT Sucharki 20g, 85,2kcal Obiad 35% kcal TOT Risotto dyniowe brązowy ryż 80g, 259,2kcal Dynia 100g, 26kcal Rzodkiewka 100g, 23kcal Chleb pełnoziarnisty 60g, 145,8kcal Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 15g, 135kcal Przekąska 15% kcal TOT Odtłuszczony jogurt 300g, 168kcal Kakao w proszku 20g, 79,6kcal Kolacja 20% kcal TOT Dorsz na parze Dorsz atlantycki 200g, 164kcal Bakłażan 200g, 48kcal Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 10g, 90kcal Przekąska 5% kcal TOT Opiekane migdały 15g, 89,6kcal

Przykład diety zdysocjowanej – dzień 3

Śniadanie 20% kcal TOT winogrona europejskie 300g, 207kcal Czekolada mleczna 30g, 160,5 kcal Przekąska 5% kcal TOT Sucharki 20g, 85,2kcal Obiad 35% kcal TOT Duszona fasola Dojrzała fasola 200g, 234kcal Chleb pełnoziarnisty 60g, 145,8kcal Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 15g, 135kcal Przekąska 15% kcal TOT Odtłuszczony jogurt 300g, 168kcal Kakao w proszku 20g, 79,6kcal Kolacja 20% kcal TOT Ricotta Ricotta z mleka krowiego półtłustego 150g, 207kcal Koper włoski 200g, 62kcal Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 10g, 90kcal Przekąska 5% kcal TOT Orzechy laskowe 15g, 94,2kcal

Przykład diety zdysocjowanej – dzień 4

Śniadanie 20% kcal TOT Koktajl jabłkowo-miodowy z wodą Jabłka 400g, 208kcal Miód 40g, 121,6 kcal Przekąska 5% kcal TOT Sucharki 20g, 85,2kcal Obiad 35% kcal TOT Makaron z szafranem i cukinią Makaron z kaszy manny pełnoziarnistej 80g, 259,2kcal Cukinia 100g, 16kcal Sałata 100g, 18kcal Chleb pełnoziarnisty 60g, 145,8kcal Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 15g, 135kcal Przekąska 15% kcal TOT Odtłuszczony jogurt 300g, 168kcal Kakao w proszku 20g, 79,6kcal Kolacja 20% kcal TOT Grillowana pierś z kurczaka Grillowana pierś z kurczaka 200g, 220kcal Gotowany szpinak 200g, 46kcal Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 10g, 90kcal Przekąska 5% kcal TOT Orzechy włoskie 15g, 91,8kcal

Przykład diety zdysocjowanej - Dzień 5

Śniadanie 20% kcal TOT Koktajl gruszkowo-miodowy z wodą Gruszki 400g, 232kcal Miód 40g, 121,6 kcal Przekąska 5% kcal TOT Sucharki 20g, 85,2kcal Obiad 35% kcal TOT Białe risotto brązowy ryż 80g, 259,2kcal Rzodkiewka 100g, 23kcal Chleb pełnoziarnisty 60g, 145,8kcal Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 15g, 135kcal Przekąska 15% kcal TOT Odtłuszczony jogurt 300g, 168kcal Kakao w proszku 20g, 79,6kcal Kolacja 20% kcal TOT Podeszwa na patelni Podeszwa 200g, 182kcal Kapusta 200g, 60kcal Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 10g, 90kcal Przekąska 5% kcal TOT Opiekane migdały 15g, 89,6kcal

Przykład diety zdysocjowanej - Dzień 6

Śniadanie 20% kcal TOT Loti lub Kaki 300g, 210kcal Czekolada mleczna 30g, 160,5 kcal Przekąska 5% kcal TOT Sucharki 20g, 85,2kcal Obiad 35% kcal TOT Puree z ciecierzycy Dojrzała ciecierzyca 210g, 225kcal Chleb pełnoziarnisty 60g, 145,8kcal Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 15g, 135kcal Przekąska 15% kcal TOT Odtłuszczony jogurt 300g, 168kcal Kakao w proszku 20g, 79,6kcal Kolacja 20% kcal TOT Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu Odtłuszczone płatki mleczne 300g, 258kcal Chard 200g, 38kcal Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 10g, 90kcal Przekąska 5% kcal TOT Orzechy laskowe 15g, 94,2kcal

Przykład diety zdysocjowanej - dzień 7

Śniadanie 20% kcal TOT Koktajl jabłkowo-miodowy z wodą Jabłka 400g, 208kcal Miód 40g, 121,6 kcal Przekąska 5% kcal TOT Sucharki 20g, 85,2kcal Obiad 35% kcal TOT Makaron z bakłażana Makaron z kaszy manny pełnoziarnistej 80g, 259,2kcal Bakłażan 100g, 24kcal Sałata 100g, 18kcal Chleb pełnoziarnisty 60g, 145,8kcal Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 15g, 135kcal Przekąska 15% kcal TOT Odtłuszczony jogurt 300g, 168kcal Kakao w proszku 20g, 79,6kcal Kolacja 20% kcal TOT Grillowany filet cielęcy Filet cielęcy 180g, 198,6kcal Marchew 200g, 82kcal Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 10g, 90kcal Przekąska 5% kcal TOT Orzechy włoskie 15g, 91,8kcal