E342 D „FOSFORAN AMONU”
Fosforan amonu jest związkiem zakwaszającym, mało znanym, ale powszechnie stosowanym w kilku dziedzinach: zarówno w przemyśle spożywczym (napoje alkoholowe, słodycze pakowane), jak i tekstylnym, papierniczym, drzewnym (i nie tylko).
Zbyt duże dawki mogą powodować nadpobudliwość, zaburzenia trawienia i zaburzenia naturalnej równowagi wapniowo-fosforowej organizmu.
E321
.jpg)
