Czy klasyczny grillowany stek z kurczaka jest zbyt smutny dla twojej niskokalorycznej diety? Dziś nadamy kurczakowi nowy smak, łącząc go z papryką: wypróbuj mój przepis, super lekki, ale też super chciwy!
Więcej informacji: Udka z pieczonego kurczakaKarta identyfikacyjna Przepisu
- 75,7 KCal kalorii na porcję
-
Składniki
- 500 gr piersi z kurczaka
- 2 (czerwona i żółta) papryki
- 50 gr czarnych oliwek
- 50 ml wytrawnego białego wina
- 50 ml mleka
- 5 gr skrobi kukurydzianej
- sól dla smaku
- pieprz do smaku
- bazylia do smaku
Potrzebne materiały
- Patelnia lub inny duży, płytki garnek
- Pokrywa
- Deska do krojenia
- Nóż
Przygotowanie
- Najpierw pokrój kurczaka na kawałki lub w zwykłe paski. Sól i pieprz do smaku. Alternatywnie użyj gotowych plastrów kurczaka.
- Oczyścić papryki: po umyciu i wysuszeniu przeciąć na pół, usunąć wewnętrzne nitki i nasiona, a następnie pokroić paprykę w cienkie paski.
- Kontynuuj gotowanie. Podgrzej patelnię: bez dodawania oleju i innych przypraw zbierz kawałki kurczaka i zrumień je, kilkakrotnie obracając.
