Właśnie dzisiaj kupiłam dużo marchewek: planuję przygotować kilka pysznych przepisów z warzywami, które lubię najbardziej. A potem w domu mam królika, który je kocha!
[Królik wyłania się spod stołu]
Mój słodki Bunny, co robisz w mojej kuchni?
[Daje mi gigantyczne czekoladowe jajko]
Dla mnie? Jak miło, dziękuję! Następnie w ramach podziękowania, ponieważ marchewek jest tu pod dostatkiem, dla Was też przygotuję pyszną przystawkę!
Wideo przepisu
Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 64 kcal kalorii na porcję
-
Składniki
- Kilka łodyg szczypiorku
- 30 g (1 mały kawałek) imbiru
- q.s. z soli
- 1 gałązka pietruszki
- q.s. pieprzowy
- 100 g majonezu light lub jogurtowego
- 100 g marynowanych warzyw
- 50 g kiełków fasoli
- 150 g plasterków sera Fontina
- 150 g marchewki
Służyć
- 120 g (2 średnie) jajek na twardo
- Kilka delikatnych liści sałaty
Potrzebne materiały
- tarka
- miska
- Talerz
- Łyżki
- Deska do krojenia
- Nóż
- Obieraczka do warzyw
Przygotowanie
- Umyj marchewki, obierz je i usuń końce. Zetrzyj marchewki z obranym imbirem i ułóż warzywa w misce.
- Pokrój marynatę na małe kawałki i wymieszaj z marchewką i imbirem. Dodaj kiełki fasoli i dopraw solą i pieprzem.
- Warzywa wymieszać z majonezem, dodając posiekaną natkę pietruszki.
Czy wiedziałeś, że
Przygotowanie majonezu w domu jest bardzo proste: wlej jedno żółtko do zlewki razem ze 100 ml oleju z nasion. Dodaj szczyptę soli, łyżeczkę musztardy i kroplę cytryny. Zmiksuj wszystko blenderem zanurzeniowym, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. Przechowywać w lodówce co najmniej godzinę przed podaniem.- Teraz zrób rogaliki serowe, po prostu zwijając na siebie plasterki fontiny. Przylutuj rogaliki z łodygą szczypiorku (lub z pierścieniem pora). Napełnij rogaliki serowe warzywami majonezowymi.
- Rogaliki serowe podawaj z jajkami na twardo pokrojonymi w ósemki.
Komentarz Alicji - PersonalCooker
Kto wie, gdzie będzie Bunny? Gdzie jesteś? Chodź tutaj: Zrobiłam Ci pyszne danie na bazie marchewki! Słuchaj, zjem to wszystko, jeśli się nie pojawisz, eh.
[Nagle pojawia się Króliczek i przytula mnie, zadowolony z dania z marchewki]Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu
Quick Cheese Appetizer jest niskokaloryczna, ale bogata w cholesterol.Dystrybucja składników odżywczych różni się od analogu produkowanego z tradycyjnym majonezem, który byłby NIEZWYKLE bogatszy w tłuszcz; jednak w małych porcjach, mimo że nadaje się do diety odchudzającej, nie jest zalecany w diecie osoby dotkniętej hipercholesterolemią. Średnia porcja Quick Cheese Appetizer to około 200-250g (130-160kcal).
Podane na boku wartości odżywcze odnoszą się do stosowania majonezu lekkiego bez oleju i marynowanych warzyw; wybierając tradycyjne analogi z olejem i olejem znacznie wzrosłaby zawartość lipidów lub kalorii.
