Shutterstock
Woda stanowi około 55% masy dorosłego organizmu.
„Pozornie” nieznaczne zmniejszenie, oceniane jako procent całkowitej masy ciała, może pogorszyć sprawność psychofizyczną podmiotu. Gdy strata sięga 10%, pojawiają się poważne i potencjalnie śmiertelne powikłania.
Utrata płynów ustrojowych występuje głównie z:
- Wyzysk;
- Mocz;
- Stołek;
- Wentylacja płuc (nawilżanie powietrza w zatokach i małżowinach);
- Wymiotował.
Odwodnienie dotyczy głównie:
- Pacjenci z patologiami zakaźnymi przewodu pokarmowego (w obecności wymiotów i biegunki), zaburzeniami nerek, endokrynologicznymi, zaburzeniami odżywiania (anoreksja) itp.;
- Dzieci: mają słabo rozwinięty bodziec pragnienia;
- Osoby w podeszłym wieku: mają niewydajny bodziec pragnienia; ponadto z biegiem czasu organizm ma tendencję do zatrzymywania mniej wody;
- Sportowcy: pocą się niemal wykładniczo w porównaniu do osób prowadzących siedzący tryb życia, zwłaszcza w sezonie letnim;
- Ci, którzy pracują w skrajnie męczących lub gorących środowiskach: pracownicy kuchni, pracownicy rolni itp.;
- Osoby stosujące ekstremalne diety, takie jak ketogeniczne lub przyjmujące leki moczopędne.
Opublikowany materiał ma na celu umożliwienie szybkiego dostępu do porad, sugestii i ogólnych środków zaradczych, które lekarze i podręczniki zwykle przyznają w leczeniu odwodnienia; takie wskazania nie mogą w żaden sposób zastępować opinii lekarza prowadzącego lub innych specjalistów służby zdrowia w sektorze, którzy leczą pacjenta.
ale nie tylko), leczyć czynnik wyzwalający.- Redukcja masy ciała.
- Skurcze mięśni.
- Zmniejszenie diurezy.
- Ciemny mocz.
- Suchość ust, skóry i błon śluzowych (nosa, ust, oczu itp.).
W ciężkich przypadkach:
- Podwyższona temperatura ciała.
- Pogłębienie oczu.
- Przyspieszone tętno.
- Rozmycie zmysłów.
- Brak łez podczas płaczu.
- Zimno kończyn.
Uwaga: Pamiętaj, że strata 2-3% nie jest trudna do osiągnięcia. Jeśli waga w krótkim lub bardzo krótkim czasie wykazuje znaczne zmniejszenie masy ciała, prawie na pewno jest to odwodnienie.
Uwaga! W przypadku utraty przytomności (na przykład podczas bardzo intensywnego wysiłku sportowego), przed interwencją należy skonsultować się z lekarzem, aby uniknąć pogorszenia sytuacji. W rzeczywistości nie wszyscy wiedzą, że niektóre objawy związane z hipokaliemią (redukcja potasu) są bardzo podobne do objawów odwodnienia (astenia, splątanie, osłabienie i skurcze mięśni, paraliż).Przymusowe nawadnianie organizmu z niedoborem potasu może jeszcze bardziej pogorszyć sytuację.
Po uzyskaniu klinicznej pewności odwodnienia konieczne jest szybkie i skuteczne nawodnienie. Najlepsze metody to:
- Pijąc łatwo przyswajalny roztwór.
- Jeśli pacjent jest nieprzytomny lub jest szczególnie poważny, pogotowie ratunkowe zastosuje dożylną „infuzję glukohydrosaliny (kroplówkę).
- Po zakończeniu ostrej fazy konieczne jest zapewnienie stopniowego nawadniania. Organizm nie jest „pojemnikiem", który należy wypełnić. Zarówno woda, jak i składniki odżywcze przemieszczają się z jednej tkanki do drugiej poprzez złożony system błon, wykorzystując gradienty stężeń, określone kanały itp. Z tego powodu nawadnianie musi „być stopniowe, przedłużone i z poszanowaniem niektórych bardzo specyficznych zasad żywieniowych (patrz poniżej).
- Świeże owoce i warzywa: VI i VII podstawowe grupy żywności to te, które w największym stopniu uczestniczą w spożyciu wody i potasu w diecie, porcje mogą wynosić 3-6 dziennie i wahać się od 50 do 300g.
- Minestroni: są oparte na gotowanych warzywach, ale mają tę zaletę, że zawierają jeszcze więcej wody.Ponadto, w przeciwieństwie do wielu innych przepisów z gotowanymi warzywami, minestrone nie traci składników mineralnych Soki, odwirowane i koktajle: do spożycia jako drugie posiłki.
- Herbaty i herbaty ziołowe.
- Mleko i jogurt: mają bardzo dużą zawartość wody, porcje to 1-3 dziennie (250ml mleka i 125g jogurtu).
- Świeże mięso, ryby i jajka: stosując odpowiednie metody gotowania, pokarmy te wspomagają również nawodnienie.Wskazane jest przygotowywanie ich następującymi metodami: surowe, gotowane w wodzie, pakowane próżniowo, na parze, w ciśnieniu oraz w słoikach. nie są nawet pieczone w folii, pieczone w cieście i smażone.
- Pierwsze dania rosołowe na bazie zbóż i roślin strączkowych: ewentualne moczenie i gotowanie tych skrobiowych nasion (lub pochodnych) w wodzie zwiększa ich uwodnienie o 100-200%. Porcje to 1-2 dziennie i wahają się od 30g do 80g karmy i 250-500ml bulionu lub wody. Jeśli jednak wolisz przepisy na bulion, ilość płynu również wzrasta 4-krotnie.
- Konserwowane, gotowane lub suszone owoce i warzywa: dżemy, gotowane i wyciskane zioła, koncentraty, owoce kandyzowane lub suszone itp.
- Sery dojrzewające: w przeciwieństwie do serów świeżych mają niskie stężenie wody.
- Konserwowane, gotowane lub suszone mięso i ryby: rozgotowane i zagęszczone sosy mięsne, długo gotowane na grillu, wędliny i wędliny itp.
- Paluszki, krakersy, herbatniki i grzanki jako zamiennik świeżego pieczywa i pierwszych dań.
Niektóre cząsteczki mogą okazać się moczopędne i sprzyjać wydalaniu wody, wśród nich pamiętamy przede wszystkim:
- Alkohol etylowy: silnie moczopędny.
- Używki: najczęściej występuje kofeina. Znajdują się one głównie w kawie, niektórych napojach energetycznych i termogenicznych suplementach diety.
- Ciała ketonowe: są wytwarzane przez organizm przy braku węglowodanów.Są typowe dla diet ketogenicznych, czyli niezbilansowanych reżimów żywieniowych nastawionych na odchudzanie.Posiadając bardzo silną siłę osmotyczną, filtrowane przez nerki zabierają również dużo zawartej wody w osoczu krwi.
- Rośliny lecznicze o działaniu moczopędnym: mniszek lekarski, nawłoć, skrzyp, brzoza, jałowiec, pokrzywa, trawa i szparagi.
- Droga ustna.
- Droga dożylna (kroplówka).