Podczas szczególnie intensywnego i długotrwałego wysiłku mięśniowego dochodzi do powstania ujemnego bilansu azotowego w wyniku wykorzystania aminokwasów w celach energetycznych
Szczególnie na poziomie mięśniowym dochodzi do istotnego utleniania aminokwasów rozgałęzionych (BCAA) zarówno dla potrzeb lokalnych, jak i do produkcji glukozy niezbędnej w wątrobie do radzenia sobie ze zwiększonym wydatkowaniem energii.Wydaje się, że w ekscentrycznych aktywnościach fizycznych (piłka nożna, rugby , koszykówka, kulturystyka i szermierka) szczególnie zaznaczony jest rozkład białek i miejscowe zastosowanie aminokwasów rozgałęzionych.
Pod koniec wysiłku fizycznego zjawisko proteolizy utrzymuje się na wysokim poziomie przez kilka godzin i jest częściowo kompensowane przez znaczny wzrost syntezy białek mięśniowych.Zasięg tych dwóch zjawisk jest skorelowany z intensywnością wykonywanej pracy, z dostępnością osocza aminokwasy i ich szybkość transportu we włóknie mięśniowym.
Patrząc z tego punktu widzenia, przyjmowanie suplementu na bazie aminokwasów w ciągu 24-48 godzin po intensywnych sesjach treningowych wydaje się być skuteczne dla regeneracji i/lub wzrostu mięśni.
Suplementacja aminokwasami powoduje lepszą reakcję na bodziec treningowy, nawet jeśli jest przeprowadzana przed wysiłkiem fizycznym.
Aminokwasy czy białka? Zalety i wady suplementów aminokwasowych
Stosowanie odżywek opartych na aminokwasach rozgałęzionych pozwala ograniczyć spożycie białka w diecie poprzez dostarczanie aminokwasów intensywniej spożywanych i niezbędnych do zachowania równowagi metabolicznej w odpowiedniej i GOTOWEJ POSTACI.
Aminokwasy to małe elementy budulcowe, które połączone wiązaniem peptydowym tworzą białka. Przyjmowanie odżywek białkowych po wysiłku zwiększa wydzielanie przez żołądek kwasu solnego niezbędnego do rozbicia tych wiązań i wolnych aminokwasów w wolnej postaci.Ponadto potężna odżywka białkowa pomaga dodatkowo zakwasić organizm, który już nagromadził znaczną ilość toksyn z organizmu. zmęczenie.
Dlatego po INTENSYWNYM I PRZEDŁUŻONYM TRENINGU AEROBOWYM integracja aminokwasów w wolnej formie jest z pewnością bardziej odpowiednia niż tradycyjna integracja białek, sole mineralne, substancje kwaśne, wyczerpanie zapasów węglowodanów i nadwyrężenie mięśni.
Podobny stan kwasicy można opanować pijąc napoje alkaliczne bogate w sole mineralne, aminokwasy rozgałęzione oraz odpowiednią żywność (pokarmy alkalizujące w kolejności mocy: figi, suszone morele, szpinak, daktyle, buraki, marchew, seler, ananas, pomidory , wiśnie, banany, pomarańcze).
Przed treningiem suplementacja białka nie jest zalecana, ponieważ niepotrzebnie obciążałoby układ trawienny poprzez usuwanie krwi z mięśni podczas aktywności.Suplementy aminokwasów rozgałęzionych można zamiast tego przyjmować z pewnym spokojem, ponieważ nie obciążają zbytnio układu pokarmowego i nie może zachować masę mięśniową.
Z drugiej strony białka są lepsze niż pojedyncze aminokwasy po treningu siłowym lub siłowym. W takich przypadkach stopień syntezy mięśni jest powiązany w sposób zależny od dawki z obecnością wszystkich niezbędnych i nieistotnych aminokwasów.W każdym razie na rynku dostępne są odżywki, które zawierają wszystkie aminokwasy ważne dla białka. synteza w postaci wolnej.Produkty te nie wymagają trawienia i są łatwo przyswajalne i wykorzystywane przez organizm. Jednak ich koszt jest znacznie wyższy niż tradycyjnych odżywek białkowych.