Nazwa naukowa
Olea europaea
Rodzina
Oleaceae
Początek
Azja Miniejsza
Używane części
Lek składający się z suszonych i zmiażdżonych liści i owoców
Składniki chemiczne
- Kwasy tłuszczowe (nasycone i nienasycone);
- Oleuropeina;
- triterpeny;
- Flawonoidy.
Olivo w Zielarzu: Własność „Olivo
In vitro, na poziomie doświadczalnym, wykazano, że świeże liście rośliny działają korzystnie na cholesterol, poziom cukru we krwi i ciśnienie krwi (działanie moczopędne i rozszerzające naczynia krwionośne).
Z kolei suszone liście oliwne, używane w wywarach, są wykorzystywane przeciwko dnie moczanowej i reumatyzmowi.
Oliwa z oliwek ma fundamentalne znaczenie w odżywianiu i nie tylko: jest cennym pożywieniem zarówno dla składnika witaminowego o działaniu przeciwutleniającym, jak i dla kwasów tłuszczowych, ale jest również stosowana jako zaróbka wielu preparatów galenowych i specjalności leczniczych.
