Nazwa naukowa
Kawa arabica L.Rodzina
SterculiaceaePoczątek
Afryka.Używane części
Stosuje się prażone nasiona rośliny.Składniki chemiczne
- polifenole;
- Substancje azotowe i cukrowe;
- Kofeina;
- teobromina;
- Kwasy kofetanowe.
Kawa w Zielarzu: Własność Kawy
Kawa uważana jest za napój lekko psychoneurostymulujący, który również stymuluje aktywację współczulnego układu nerwowego, ze szczególnym znaczeniem dla układu sercowo-naczyniowego. Efekty kawy to łagodne pobudzenie mózgowe, szybsza ideacja, większa zdolność koncentracji i uwagi, mniejsze zmęczenie, wzrost liczby impulsów i zwiększenie wydzielania żołądkowego. Kawa, a właściwie kofeina to ważny składnik produktów antycellulitowych.