Nazwa naukowa
Angelica archangelica L.
Rodzina
Apiaceae (Umbelliferae)Początek
Angelica pochodzi z Ameryki Północnej i środkowo-północnych regionów Europy. Jest to zadrzewiona, ale rzadko spontaniczna roślina.
Używane części
Dell „Angelica wykorzystuje owoce i korzenie, zebrane, gdy roślina ma 2 lata.Składniki chemiczne Angelica
- Olejek eteryczny (betafellandren, pinen, bisabolen);
- Kumaryny (umbelliferon);
- furanokumaryny (bergapten, arcangelina, arcangelicina, imperatorina, isoimperatorina);
- Flawonoidy (arkangelon);
- Pochodne kwasu kawowego;
- Fitosterole.
Angelica w Zielarzu: Własność Angelica
Angelica wykazuje właściwości i czynności spazmolityczne, prokinetyczne, wykrztuśne, aromatyczne i wiatropędne.
W medycynie ludowej nalewka lekarska z arcydzięgla stosowana jest jako aperitif i na przewód pokarmowy.
W przeszłości arcydzięgiel uważany był za roślinę pożyteczną w depresjach i anoreksji.