Dziś wnosimy kolory na stół tymi chrupiącymi i naprawdę pysznymi warzywnymi klopsikami. Wypiekane są w piekarniku całkowicie bez oleju, nadają się również do celiakii, ponieważ przygotowywane są bez bułki tartej: są idealne do smacznych i lekkich obiadów, bez utraty smaku.
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 130,5 KCal kalorii na porcję
-
Składniki
- 100 gr marchewki
- 100 gr ziemniaków
- 150 gr cukinii
- 150 gr zielonych szparagów
- 150 gr płatków kukurydzianych
- 1 jajka
- 1 jajka
- 100 gr świeżej ricotty
- 50 gr startego parmezanu
- 50 gr startego parmezanu
- sól dla smaku
- pieprz do smaku
- bazylia do smaku
Potrzebne materiały
- Zapiekanka do gotowania na parze
- miska
- Łyżka
- Deska do ciasta
- Papier do pieczenia
- Blacha do pieczenia
- Obieraczka do warzyw
Przygotowanie
- Najpierw poświęć się czyszczeniu warzyw.
- Po umyciu warzyw obierz marchewki i ziemniaki, a następnie pokrój je na małe kawałki.
- Obierz szparagi, usuń twardszy koniec, a następnie uzyskaj kawałki.
- Zaznacz cukinie i pokrój je na kawałki.
