Kiedy upał dopada nas, potrzebna jest regenerująca, a przede wszystkim orzeźwiająca przerwa, abyśmy czuli się dobrze i zmierzyli się z upałem!Pomyślałam więc o bardzo szybkim, smacznym i jednocześnie kremowym musie-lodach: preparat jest łatwe i ultraszybkie, trzeba tylko pamiętać, aby pokroić owoce na kawałki i zostawić je w zamrażarce!Zabierz awokado i melon i nie przegap filmu!
Wideo przepisu
Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.
Karta identyfikacyjna Przepisu
-
Składniki
- 260 g miąższu melona
- 260 g miąższu z awokado
- 50 ml syropu klonowego lub syropu z agawy
Potrzebne materiały
- Potężny blender
- Deska do krojenia
- Nóż
- Papier do pieczenia
Przygotowanie
- Oczyścić melona: przekroić na pół, usunąć pestki i wewnętrzne nitki, następnie nożem usunąć twardą i masywną skórkę. Zważyć miąższ i pokroić na bardzo małe kawałki.
- Awokado przekroić na pół wzdłuż, usunąć pestkę, awokado obrać, zważyć miąższ i pokroić w kostkę.
- Umieść arkusz pergaminu na tacy lub tacy i rozłóż kawałki owoców, uważając, aby nie zachodziły na nie.
Sztuczka ok
Aby ułatwić blendowanie, zalecamy krojenie owoców w bardzo małe kostki! Im mniejszy owoc, tym szybsze i łatwiejsze przygotowanie lodów.- Włóż owoce do zamrażarki na kilka godzin.
- Zbierz mrożone kostki owoców w blenderze i dodaj trochę syropu z agawy. Zmiksuj owoce, aż uzyskasz kremowe i miękkie lody.
- Mus lodowy podawaj natychmiast. Nie zaleca się ponownego zamrażania musu: aby w pełni docenić jego konsystencję, mus-lody należy natychmiast spróbować.
Komentarz Alicji - PersonalCooker
Daj się skusić tej świeżej (a raczej lodowatej) rozkoszy: Twoje podniebienie będzie Ci wdzięczne! Możesz zmienić rodzaj owoców, zastępując np. awokado bananem (aby zachować kremowość), a melon truskawkami, wiśniami, morelami i brzoskwiniami!
Wypróbuj również Mus Lodowy Bananowy!Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu
UWAGA! Ze względu na brak pewnych wartości odżywczych nie jest możliwe dokładne ustalenie szczegółów chemicznych receptury.
Melon i awokado Gelato Mus to potrawa, którą można dodać do deserów. Powinien charakteryzować się niskim spożyciem energii, głównie dostarczanej przez tłuszcze i węglowodany; białka nie są istotne.
Kwasy tłuszczowe powinny być głównie nienasyconymi, prostymi węglowodanami i peptydami o niskiej wartości biologicznej.
Cholesterol jest nieobecny, a włókna są obfite.
Mus lodowy z melonem i awokado jest odpowiedni dla większości diet, o ile jest spożywany w małych porcjach w przypadku nadwagi i chorób metabolicznych.
Nie zawiera laktozy i glutenu.
Pozwalają na to filozofie wegetariańskie i wegańskie.
Średnia porcja do spożycia jako przekąska to 100g (110kcal).
