Przekąska Białkowa - Przekąska Przedtreningowa

W magazynach i blogach poruszających tematy „fitnessowe” często czytam wątpliwości co do najlepszego czasu na przyjmowanie suplementów. Przed treningiem (i jak szybko), czy po (i jak długo po)?Tak więc dzisiaj chciałabym przygotować dla Was proteinową przekąskę, idealne muffinki na kilka godzin przed pójściem na siłownię lub zaraz po wysiłku regeneracyjnym swoją energię.

Wideo przepisu

Karta identyfikacyjna Przepisu

• 147 KCal kalorii na porcję

• Składniki

  Na 10 babeczek

  • 150 g płatków owsianych
  • 300 g białka jajka
  • 120 g malin
  • 75 g gorzkiej czekolady
  • 150 g (waga ze skórką) banana
  • 15 g białka serwatkowego
  • 20 g fruktozy

  Potrzebne materiały

  • Formy do muffinek
  • Kubki na muffinki
  • Waga waży żywność
  • Drewniane łyżki
  • Chochla
  • Deska do krojenia
  • Nóż
  • Mikser

  Przygotowanie

  1. Zmieszaj około połowy płatków owsianych w pojemniku blendera, aby uzyskać bardzo drobną mąkę.
  2. Obierz banana i pokrój w kostkę.
  3. Ciemną czekoladę posiekaj nożem, aby uzyskać grubo mielone.
  4. Do miski wsyp mąkę owsianą i płatki, kawałki banana, fruktozę, płatki gorzkiej czekolady, maliny, białko w proszku i wszystko wymieszaj z białkami jaj.

  Czy wiedziałeś, że
  Do przygotowania tego przepisu można użyć świeżych lub mrożonych malin, w zależności od sezonowej dostępności.
  Jeśli chodzi o białka w proszku, korzystne mogą być białka mleka lub soi, neutralne lub aromatyzowane wanilią, kakao lub orzechem laskowym.

  5. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
  6. Do specjalnej foremki na muffinki włóż 10 papierowych (lub silikonowych) kubków, które wypełnij uzyskaną mieszanką aż do krawędzi.
  7. Włóż babeczki do piekarnika i piecz w temperaturze 180°C przez 20-25 minut.
  8. Wyjąć z piekarnika i spożyć na ciepło.

  Komentarz Alicji - PersonalCooker

  Uczymy się przygotowywać suplementy własnymi rękami, dzięki czemu mamy pewność, co zażywamy, nie wydając przy tym dużych pieniędzy! Aby smakowały jak najlepiej, po ugotowaniu proponuję podgrzać je w mikrofalówce przez kilka sekund: czekolada się rozpuści, serce muffinki zmięknie i zjedzenie ich będzie prawdziwą przyjemnością!

  Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu

  Przekąska przedtreningowa to posiłek przydatny do wsparcia wysiłku podczas sesji sportowej aktywności fizycznej. Ma średnią podaż energii, umiarkowany indeks glikemiczny i rozkład składników odżywczych, który faworyzuje węglowodany (następnie białka i lipidy).
  Włókna są dobrze obecne, a cholesterol prawie nieobecny; kwasy tłuszczowe są głównie nasycone. Przekąska przedtreningowa jest odpowiednia do żywienia sportowców, ale musi być wykluczona przez osoby cierpiące na nietolerancję glutenu i/lub poważne niepożądane reakcje na laktozę. Średnia porcja to około 80g (130kcal).