Mało pomysłów na makaron? Nie martw się, Alice i My-personaltrainer są tutaj, aby dać Ci kilka pomysłów ad hoc! Dziś proponuję makaron kamut z dynią i kerifem o zapachu bazylii.
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 332,7 kalorii KCal na porcję
-
Składniki
- 250 gr Makaronu Kamut
- 200 gr miąższu dyni
- 200 ml Kefiru
- kilka listków bazylii
- sól dla smaku
- pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
Potrzebne materiały
- Garnek
- Patelnia
- Mikser zanurzeniowy
- Deska do krojenia
- Nóż
- Zlewka
Przygotowanie
- Najpierw oczyść dynię: przekroj ją na pół, usuń nasiona i wewnętrzne włókna, a następnie usuń twardą skórkę nożem, uważając, aby się nie skaleczyć.
- Zmniejsz miąższ dyni na kawałki. Wlej kroplę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na patelnię, a następnie smaż dynię przez 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając.
- W międzyczasie ugotuj makaron kamut w lekko osolonej wodzie, przestrzegając czasów podanych na opakowaniu.
