Zobacz też: suplementy ZMA
ZMA (Asparaginian monometioniny cynku i asparaginian magnezu) to suplement stosowany przez wielu kulturystów i sportowców w celu stymulacji produkcji testosteronu i IGF-1. Każda kapsułka ZMA zawiera specjalną kombinację cynku, magnezu i witaminy B6 lub pirydoksyny. Te dwa minerały występują w najbardziej biodostępnej postaci (cynk-moniometionina i asparaginian cynkowo-magnezowy).
Trzy składniki ZMA odgrywają wiodącą rolę biologiczną, a wśród nich magnez jest niewątpliwie jednym z najbardziej niedoborowych minerałów w typowej diecie krajów uprzemysłowionych.
Intensywnej aktywności fizycznej towarzyszy zwiększone zapotrzebowanie na witaminy i składniki mineralne, nie zawsze rekompensowane odpowiednim odżywianiem.W naszym artykule poświęconym suplementom witaminowym przekonaliśmy się, jak ważne jest dokonywanie właściwych wyborów żywieniowych, aby zaspokoić minimalne zapotrzebowanie na te składniki odżywcze. Gdy nie jest możliwe przestrzeganie „100% prawidłowej diety”, suplementacja diety jest cenną pomocą dla osób uprawiających sport i prowadzących siedzący tryb życia. ZMA jest zatem produktem użytecznym dla większości ludzi, biorąc pod uwagę, że około 50% populacji USA nie wystarczająca ilość magnezu w diecie. Podobny argument można wysnuć z cynkiem (zwłaszcza dla wegetarian), podczas gdy spożycie pirydoksyny jest na ogół więcej niż wystarczające, aby pokryć zapotrzebowanie na tę witaminę.
Cynk Magnez i Witamina B6
Suplementy na bazie ZMA zawierają trzy mikroskładniki odżywcze w bardzo precyzyjnych proporcjach: zawartość cynku na ogół waha się od 20 do 30 mg, magnezu od 400 do 500 mg, a witaminy B6 około 10 mg (takie wartości odzwierciedlają zalecanego dziennego spożycia, na podstawie danych dostarczonych przez firmę, która jest właścicielem patentu) ZMA nie wolno przyjmować razem z suplementami lub żywnością zawierającą źródła wapnia (minerał ten ma tendencję do hamowania wchłaniania cynku, magnezu i żelaza).
Przyjmowanie ZMA powinno odbywać się przed snem i na pusty żołądek, starając się w ten sposób zmaksymalizować bodziec do wydzielania GH, którego szczyt osiąga się w pierwszych godzinach nocnego odpoczynku i sprzyja postowi (patrz hormon wzrostu).
Badanie z 1999 roku monitorowało piłkarzy podczas ośmiotygodniowego treningu wiosennego. Grupa, która regularnie przyjmowała ZMA, wykazała znaczną poprawę siły, masy mięśniowej, poziomu wolnego testosteronu (do 30%) i IGF-1. Należy jednak podkreślić, że badanie to było finansowane i promowane przez tę samą firmę, która posiada patent ZMA.
W 2004 roku nowe badania wykazały, że ZMA nie jest w stanie wpływać na siłę i poziom hormonów; jednak podczas badania naukowcy byli w stanie docenić niższy katabolizm mięśni. Ci sami naukowcy argumentują zatem potrzebę dalszych badań w celu ustalenia rzeczywistej skuteczności ZMA:
Punkt sytuacji
ZMA to niewątpliwie ciekawy suplement, który zasługuje na uwagę. Niektóre z założeń, na których się opiera, są oparte na badaniach naukowych, a przydatność suplementu z cynkiem, a zwłaszcza magnezem jest doceniana przez wielu lekarzy.Jednak nadzieja na zwiększenie poziomu testosteronu o 30% za pomocą prostego suplementu jest bardzo optymistyczna. z punktu widzenia ZMA nie ma czego zazdrościć, na dobre lub na złe, wszystkim tym suplementom, takim jak tribulus terrestris, które obiecują znacznie poprawić endogenną produkcję testosteronu, nie będąc w stanie dotrzymać tego, co obiecały.
Na koniec pamiętaj, że przekraczanie zalecanych dawek spożycia, w nadziei na dalsze wzmocnienie rzekomych anabolicznych właściwości ZMA, jest niewłaściwym podejściem, przynoszącym efekt przeciwny do zamierzonego i niebezpiecznym dla zdrowia.
dodatek
CYNK: jest zawarty w dużych ilościach w ostrygach, kiełkach pszenicy, wołowinie, produktach pełnoziarnistych i wątrobie. Cynk obecny w pokarmach roślinnych jest trudny do wchłonięcia ze względu na jednoczesną obecność błonnika i fitynianów. Dzienne zapotrzebowanie: 10-15 mg dla mężczyzn, 7-9 dla kobiet
CYNK W ŻYWNOŚCI:
MAGNEZ W ŻYWNOŚCI:
ZAWARTOŚĆ W MAGNEZU
DZIENNE POTRZEBY: 6 mg / kg (450 mg / dzień dla osoby o wadze 75 kg)
