Ogólność
Beta-Alanina jest aminokwasem nieistotnym, ponieważ może być syntetyzowany z alaniny poprzez specyficzne szlaki enzymatyczne.
Jednak w przeciwieństwie do ogromnej większości innych aminokwasów, grupa aminowa nie znajduje się w pozycji alfa w stosunku do węgla kwasu (ten połączony z grupą karboksylową), ale w pozycji Beta.
W przeciwieństwie do swojego alfa odpowiednika (α-alaniny), B-alanina nie posiada centrum chiralnego (oznacza to, że nie istnieją formy L i R typowe dla zwykłych aminokwasów). Ponadto nie uczestniczy w znaczącym stopniu w syntezie białek.
Kwas pantotenowy, witamina – zwana B5 – wchodzi z kolei w skład Koenzymu A.
Ważna przeciwzmęczeniowa i ergogeniczna rola Beta-Alaniny w sporcie wynika po części z jej aktywności przeciwutleniającej, a po części z jej zdolności do regeneracji karnozyny w mięśniach.
Wskazania
Dlaczego stosuje się beta-alaninę? Po co to jest?
Beta-Alanina jest szeroko stosowana w sporcie ze względu na swoje odmienne właściwości.
W rzeczywistości do stosowania Beta-Alaniny przypisuje się następujące działania:
- przeciw zmęczeniu;
- ergogeniczny;
- ulepszenia w zakresie wydolności tlenowej;
- ulepszenia w kierunku wydajności beztlenowej;
- wymazu z mięśni.
Powyższe działania wiązałyby się zarówno z potencjalną antyoksydacyjną rolą Beta-Alaniny, jak i zdolnością do regeneracji Karnozyny.
Beta-Alanina i Karnozyna
Karnozyna (Β-alanylo-L-histydyna) jest dipetydem obecnym w wysokich stężeniach w ludzkim mięśniu szkieletowym.
Z definicji dipeptyd jest cząsteczką utworzoną przez połączenie dwóch pojedynczych aminokwasów poprzez wiązanie peptydowe, w przypadku Karnozyny te dwa aminokwasy to właśnie B-alanina i L-histydyna.
Wyraźnie wykazano, że czynnikiem ograniczającym syntezę mięśniową karnozyny nie jest histydyna, ale beta-alanina. Oznacza to, że poziomy Karnozyny w organizmie są ograniczone dostępnością B-alaniny do jej syntezy.
W związku z tym suplementacja Beta-Alaniną byłaby skuteczna w przywracaniu, aw niektórych przypadkach wzmacnianiu siły mięśniowej karnozyny.
W rzeczywistości karnozyna jest w stanie buforować kwas mlekowy w mięśniach, co pozwala dłużej opierać się intensywnym wysiłkom i sprzyja regeneracji po zawodach lub treningu.
Nic więc dziwnego, że poziom karnozyny w mięśniach jest wyższy we włóknach białych (glikolitycznych) niż czerwonych (oksydacyjnych) i przeważa u gatunków zwierząt, które wykonują częste sprinty (np. charty i konie pełnej krwi), wybuchowe i drogie loty ( takich jak bażanty) lub pozostawać w długotrwałym niedotlenieniu (np. walenie).
Właściwości i skuteczność
Jakie korzyści wykazała Beta-Alanina podczas badań?
Obecnie opublikowanych jest kilka badań, które potwierdzają skuteczność suplementacji Beta-Alaniną.
Dokładniej, z niektórych z nich wynikałoby:
- Zdolność Beta-Alaniny do zwiększenia siły mięśniowej karnozyny o ponad 60%, ze wszystkimi konsekwencjami przypadku na wydajność;
- Zdolność do zwiększenia progu oddechowego, wydłużenia czasu ćwiczeń i opóźnienia wystąpienia zmęczenia mięśni u 22 kobiet ćwiczących na ergometrze rowerowym;
- Zdolność do poprawy właściwości kurczliwych mięśni u sprinterów;
- Zdolność do zapobiegania zanikowi mięśni, zwanemu sarkopenią, u osób starszych.
Dawkowanie i sposób użycia
Jak stosować beta-alaninę?
Dawka stosowana w różnych badaniach, przeprowadzonych w celu zbadania właściwości ergogenicznych beta-alaniny, wynosi średnio około 400-1000 mg, podawane w regularnych odstępach czasu, co 3-6 godzin, w sumie 2-4 gramy / umrzeć przez 2 4 tygodnie.
Wszystko to dzięki temu, że poziom beta-alaniny we krwi osiąga maksimum po 30-45 minutach, a skutki uboczne są proporcjonalne do spożytych ilości.
Beta-alaninę przyjmuje się doustnie w postaci kapsułek żelatynowych lub rozpuszczalnego proszku.
Ważne jest, aby przyjmować go między posiłkami i oddzielnie od innych odżywek białkowych, ponieważ konkuruje na przykład z tauryną o ten sam mechanizm wchłaniania.
Przyjmowanie większej dawki niż zalecana nie wydaje się zwiększać żadnych korzyści w zakresie wydajności.
Zasugerowano dodanie cukrów prostych w celu stymulowania wydzielania insuliny i przyspieszenia wnikania B-alaniny do miocytów.
W przeciwieństwie do tego, co dzieje się z kreatyną, nie wydaje się, aby ciągłe stosowanie B-alaniny zmniejszało jej wchłanianie, nasycając rezerwy mięśniowe; w tym celu nie jest konieczne cykliczne założenie
Skutki uboczne
Spożyciu beta-alaniny w dużych dawkach (>10 mg/kg masy ciała) zwykle towarzyszy uczucie gorąca i zaczerwienienia skóry, podobne do odczuwanego przez pacjentów przyjmujących duże dawki niacyny lub podobne do niższych poziomów triglicerydów w osoczu i cholesterol.
Innym częstym działaniem niepożądanym jest parestezja (mrowienie).
Oba te zaburzenia pojawiają się szybko po przyjęciu beta-alaniny i równie szybko ustępują, ich intensywność jest proporcjonalna do przyjętej dawki i szybkości wchłaniania, tak bardzo, że występują rzadko poniżej 10 mg/kg i dość często przy dawkach podwójne lub potrójne.
Przeciwwskazania
Kiedy nie należy stosować Beta-Alaniny?
Stosowanie Beta-Alaniny jest przeciwwskazane w okresie ciąży i późniejszego okresu karmienia piersią.
Przeciwwskazania do stosowania Beta-Alaniny obejmują również osoby z nadwrażliwością na substancję czynną lub cierpiące na rzadkie niedobory enzymatyczne, takie jak niedobór aminotransferazy beta-alaninopirogronianowej.
Interakcje farmakologiczne
Jakie leki lub pokarmy mogą modyfikować działanie beta-alaniny?
Obecnie nie ma żadnych farmakologicznie godnych uwagi interakcji między beta-alaniną a innymi składnikami aktywnymi.
Jednak jednoczesne przyjmowanie Kreatyny i Beta-Alaniny mogłoby, poprzez synergiczną pracę, sprzyjać poprawie wyników sportowych u osób poddanych treningowi.
