Herbata u zielarza: właściwości herbaty

Nazwa naukowa

Camellia sinensis

Rodzina

Theaceae

Początek

Chiny

Używane części

Lek składający się z liści fermentowanych (herbata czarna) lub niesfermentowanych (herbata zielona)

Składniki chemiczne

• Alkaloidy ksantynowe (kofeina lub teina, jeśli wolisz, teobromina, teofilina);
• Witaminy (grupa B);
• Pochodne kwasu kawowego;
• Olejek eteryczny;
• Taniny katechinowe;
• flawonoidy;
• polifenole;
• Minerały;
• Saponiny.

Herbata u zielarza: właściwości herbaty

Zielona herbata znana jest ze swoich właściwości przeciwutleniających, przeciwwirusowych i przeciwnowotworowych, natomiast czarna herbata ma ciekawe działanie ściągające i – biorąc pod uwagę większą obecność metyloksantyn – działa również jako stymulant na poziomie OUN (w znacznie mniejszym stopniu niż kawa: w rzeczywistości , filiżanka herbaty zawiera maksymalnie 50 mg kofeiny i zazwyczaj około jednej trzeciej tej zawartej w filiżance kawy).