Otyłość dziecięca: rozwiązania, które ma przyjąć ministerstwo zdrowia

Edytowane przez dr Davide Sganzerla

Pierwszą zasadą unikania możliwego ryzyka otyłości jest ZAPOBIEGANIE.
Jeśli dziecko ma tendencję do przybierania na wadze, należy natychmiast interweniować, nie czekając, aż przytyje zbyt mocno. Nie ma sztywnych reguł, nieomylnych przepisów, wystarczy zastosować proste behawioralne środki ostrożności; przede wszystkim rodzice raz wyczuleni na ten problem nigdy nie mogą się poddawać i tracić czujność. (Confalone, 2002).
Kilka praktycznych porad wskazanych przez włoskie Ministerstwo Zdrowia to:

Przyzwyczaj dziecko do trzech regularnych posiłków: niezbyt obfitego, ale obfitego śniadania, obiadu i kolacji (nie wygórowanej), przeplatanych poranną i popołudniową przekąską. Pozwoli to uniknąć „dziur” między jednym posiłkiem a następnym i przyzwyczai go do niejedzenia po godzinach.
Nie nagradzaj dziecka zbyt dużą ilością przekąsek, zwłaszcza jeśli są one bogate w cukier lub w każdym razie wysokokaloryczne, takie jak przekąski, lody, napoje gazowane, soki owocowe, ale wolą owoce lub jogurt.
Nie nalegaj, gdy dziecko jest pełne lub niezbyt głodne; może jeść tylko po to, aby zadowolić matkę lub nie być skarcony; istnieje ryzyko wytworzenia w nim zniekształconej relacji z jedzeniem.
Ogranicz spożycie białka i lipidów, naprzemiennie spożywając mięso, jajka i sery, czyli pokarmy, których nigdy nie należy podawać razem, preferuj białka rybne.
Przyzwyczaj dziecko do gier na świeżym powietrzu i aktywności fizycznej; jest to ważne zarówno dla prawidłowego rozwoju organizmu, jak i dlatego, że w ruchu chłopiec będzie spalał dużo kalorii.
Przestrzegaj rytmu snu, aby uniknąć tworzenia nieprawidłowych nawyków (syndrom nocnego karmienia).

Kiedy dodatkowe kilogramy są już widoczne, należy podjąć dalsze środki. Pediatra i dietetyk są w rzeczywistości najbardziej odpowiednimi postaciami do przygotowania ukierunkowanej interwencji, ale to rodzice odgrywają najważniejszą rolę. Świadomość szkód, jakie otyłość może wyrządzić zdrowiu dziecka, musi skłaniać rodziców do refleksji i skłaniać ich do wyeliminowania utrwalonych w czasie nieprawidłowych nawyków żywieniowych i nawyków.Zadanie jest trudne, ale nie niemożliwe.Należy skupić się na zaangażowaniu i nie zakazy, starając się nie obwiniać malucha, jeśli czasami ulega pokusie, a więc bez robienia z wagi obsesji. (Confalone, 2002).
Dalsze przydatne wskazówki włoskiego Ministerstwa Zdrowia to:

Opróżnij kuchnię i lodówkę z kuszących produktów (frytki, przekąski, czekolada, soki owocowe) i zastąp je odpowiednimi produktami (woda, herbata, owoce, sucharki, jogurt).
Przygotuj posiłek na chwilę przerwy, aby być razem i porozmawiać (oglądając telewizję nie zauważasz, ile lub co jesz).
Nie pozwól dziecku jeść zbyt szybko; robiąc to, nigdy nie ma dość i po przekąsce natychmiast prosi o kolejną.
Wolę żywność domową od produktów pakowanych; przyprawy są lepiej obliczone i wybrane są surowce, które mają być użyte.
Wyeliminuj bardziej wymyślne potrawy, zastępując je innymi przyrządzonymi w prosty sposób, bez zbyt wielu dodatków.
Przyzwyczaj malucha do codziennego spożywania dużej ilości gotowanych lub surowych warzyw, bogatych w błonnik, które wypełniają żołądek i spowalniają przyswajanie wprowadzonych substancji.
Umiarkować ilości.
Nie kojarz jedzenia z ideą czegoś „specjalnego”, ani nie używaj go jako nagrody.
Skróć czas spędzany przed telewizorem/komputerem na rzecz bardziej dynamicznych zajęć.
Zachęcaj dziecko do chodzenia i schodzenia po schodach zamiast korzystania z windy.
Zachęcaj do regularnej aktywności sportowej starając się zaspokoić preferencje i wrażliwość dziecka (od jazdy na rowerze po mecze piłki nożnej, od pływania w basenie po gimnastykę na siłowni).
Regularnie zgłaszaj dziecko na wizyty kontrolne u dzieci.

Podsumowując, rolą państwa jest wspieranie i nieustanne promowanie zakrojonych na szeroką skalę kampanii uświadamiających w celu podniesienia świadomości problemu we wszystkich sektorach społeczeństwa, w tym wśród pracowników służby zdrowia (którzy często nie są wystarczająco przygotowani do rozwiązania problemu). , dostarczając informacji zarówno na temat zagrożeń, jakie może powodować otyłość, jak i zachowań, które należy przyjąć, aby uniknąć tej patologii.
Niektóre działania społecznościowe mogą być:

interweniować w prawo regulujące i zapewniające strategie ograniczania otyłości;
zwiększyć tygodniową liczbę godzin wychowania fizycznego w szkołach podstawowych i średnich;
podniesienie jakości wychowania fizycznego w szkołach podstawowych i średnich;
podnosić świadomość problemu wśród rodzin za pomocą reklam, programów telewizyjnych i czasopism;
tworzenie i ulepszanie infrastruktury sportowej (siłownie i parki);
promować tworzenie stowarzyszeń i ośrodków sportowych;
zachęcać przemysł spożywczy do wprowadzania na rynek niskokalorycznej i bardziej pożywnej żywności;
nakładać podatki na niezdrową żywność i udzielać dotacji na promocję zdrowej i pożywnej żywności;
formułować normy żywieniowe dla programów obiadów szkolnych;
wyeliminowanie i zastąpienie słodkich napojów i przekąsek w automatach w szkołach zdrowszą żywnością i napojami;
jasne informowanie konsumenta poprzez umieszczanie wyraźnych etykiet wartości odżywczej na żywności oraz zakaz stosowania niespójnych i nieprawidłowych informacji;
egzekwować ograniczenia w reklamowaniu żywności dla dzieci.

Oczywiste jest, że działania te dotyczą różnych poziomów, jednych na poziomie lokalnym, a innych na poziomie krajowym i międzynarodowym; jednak wszystkie one potrzebują niezbędnego wsparcia rządów i odpowiednich ministerstw.