Medlar w skrócie, Podsumowanie właściwości Medlar

Przewiń stronę w dół, aby przeczytać tabelę podsumowującą na niesplik

Niespliki i przysłowia "Z biegiem czasu i ze słomą dojrzewają również nieszpułki"
„Cierpliwość jest cnotą silnych”

• Nieszpułki uwielbiają czekać i można się nimi cieszyć w swojej maksymalnej słodyczy po krótszym lub dłuższym okresie po żniwach.

Niesplik: własność Ogólne właściwości:

• Wstrzymujący środek
• Regulator funkcji jelit
• Regulator czynności wątroby
• Odwirówka
• Przeciwzapalny
• Diuretyki

Niesplik: opis ogólny Termin „nieszpułka” odnosi się do owoców dwóch różnych gatunków roślin: nieszpułki europejskiej i nieszpułki japońskiej Niesplik europejski Nieruchomość:

• Odwar z suszonej kory niesplik: ściągający
• Odwar: dobry naturalny środek przeciw zapaleniu jamy ustnej
• Owoce niedojrzałe: silnie ściągające → właściwości przeciwbiegunkowe
• Dojrzałe owoce → właściwości przeczyszczające
• Dojrzałe owoce → moczopędny

Opis botaniczny:

• Nazwa botaniczna: Mespilus germanica
• Rodzina: Rosaceae
• Opis drzewa: małe cierniste drzewo
• Gałęzie: skręcone i mocne
• Wysokość: 5 metrów
• Liście: jajowate, lancetowate, opadające od spodu i owłosione, z typowo ząbkowanym brzegiem
• Kwiaty: białawe, siedzące i siedzące, proste i złożone z 5 płatków
• Owoce: niesplik
• Nasiona: twarde, drzewne, niejadalne
• Postacie z niedojrzałych owoców: twarde, niedojrzałe, silnie ściągające, prawie niejadalne
• Postacie z dojrzałych owoców: bardzo słodkie, z miękkim miąższem

Niesplik japoński Opis:

• Nazwa botaniczna: Eriobotrya japonica
• Rodzina: Rosaceae
• Opis: drzewo o większych wymiarach niż europejskie
• Wysokość: 10 metrów
• Liście: twarde, skórzaste, o konsystencji porównywalnej z tekturą, bardzo duże
• Kwiaty: białe, umieszczone w końcowej części gałązek
• Kwitnienie: zbiega się z pierwszymi przeziębieniami zimy
• Bukiet: intensywny, porównywalny do głogu
• Owoce: żółte, pomarańczowe nieszpułki zawierające nasiona
• Nasiona: jedno lub dwa duże nasiona ukryte w miąższu. Niejadalne (zawiera cyjanowodór)

Nieszpułka japońska i dojrzewanie

Można je również spożywać niedojrzałe → zysk dla sprzedawców, którzy przewidują ich marketing, aby wykorzystać brak konkurencji rynkowej typowych owoców letnich

Niesplik japoński: używa

Likier (z nasionami: Nespolino)
Dżemy (pulpa)
Miód (kwiaty)

Inne produkty spożywcze - Owoce Morele Wiśnie Nerkowce Ananas Arbuz Pomarańcza Awokado Banan Persimmon Persimmons Jabłko Kasztany Cedr Wiśnie Kokos Arbuz Daty Feijoa Figi z Indii Figi Truskawki Jagody Marakuja (Maracujà, Granadilla) Jujube Kiwi Mleko Mangany Maliny Kokos Melkogranat Jabłka Al. Musztarda Nieszpułka Oliwki Taggiasca Oliwki Sfermentowana Papaja Gruszki Brzoskwinie Banany (Gotowanie Bananów) Pomelo Grejpfrut Różowy Grejpfrut Śliwki, śliwki Soki owocowe i soki owocowe Sok winogronowy Śliwki Winogrona Sułtanki i Rodzynki POZOSTAŁE OWOCE Kategorie Żywność Alkohole Mięso Zboża i owoce Podroby Słodziki Słodziki i pochodne Rośliny strączkowe Oleje i tłuszcze Ryby i produkty rybne Salami Przyprawy Warzywa Przepisy zdrowotne Przekąski Chleb, Pizza i Brioche Pierwsze dania Drugie dania Warzywa i sałatki Słodycze i desery Lody i sorbety Syropy, likiery i grappy Przygotowanie Podstawowe dania ---- W kuchni z resztkami Przepisy karnawałowe Przepisy świąteczne Przepisy dietetyczne Przepisy na światło Dzień Kobiet, mama, tata Przepisy funkcjonalne Przepisy międzynarodowe Przepisy wielkanocne Przepisy na celiakię Przepisy na cukrzycę Przepisy na święta Przepisy na walentynki Wegetarianie Przepisy białkowe Przepisy regionalne Wegańskie przepisy kulinarne