). Herbata spożywana bez słodzików i mleka jest praktycznie bezkaloryczna.
Ogólne wartości odżywcze filiżanki herbaty
- Kalorie: 2
- Tłuszcz całkowity: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
- Sód: 0 mg
- Węglowodany ogółem: 0 g
- Błonnik: 0 g
- Cukier: 0 g
- Dodatek cukrów: 0 g
- Białko: 0 g
- Potas: 87,7 mg
Jeśli do zwykłej herbaty doda się cukier lub mleko, znacznie zmienią się również kalorie i wartości odżywcze. Na przykład filiżanka herbaty 0 kalorii staje się około 50 kalorii, gdy jest słodzona 3 gramami cukru i łyżeczką mleka.
i zielone) w zależności od obróbki i przyjętego rodzaju zbioru (liście pędów, a nie dorosłe liście zbierane na różnych wysokościach).
Lek herbaciany to bardzo zróżnicowany produkt, stosowany przede wszystkim w dziedzinie zielarstwa do naparów aromatycznych lub terapeutycznych. Aktywnymi składnikami herbaty są:
- cząsteczki alkaloidów, takie jak teofilina o właściwościach stymulujących związanych z kofeiną i właściwościach spazmolitycznych oskrzeli;
- garbniki i związki polifenolowe o właściwościach ściągających - odpowiedzialne za uczucie suchości w ustach po wypiciu filiżanki herbaty - antyseptyki i środki dezynfekujące (dlatego zaleca się spożywanie herbaty w przypadku infekcji bakteryjnych jelit).
Z chemicznego punktu widzenia teina może być powiązana z kofeiną i tak jak kawa może być pozbawiona kofeiny, tak herbata może być usuwana poprzez ekstrakcję wodą lub płynami w stanie nadkrytycznym.
Kalorie, kofeina i wartości odżywcze na filiżankę herbaty:
- Czarna herbata: 0 kalorii; 48 mg kofeiny;
- Zielona herbata: 0 kalorii, 29 mg koferyny;
- Biała herbata: 0 kalorii; 15 mg kofeiny;
- Herbata Oolong: 0 kalorii; 29 mg kofeiny.
, owies lub kokos. Te składniki mogą znacznie zwiększyć liczbę kalorii.
Kalorie w mleku sojowym chai różnią się w zależności od dodanych mieszanek, w domu lub w barze, oraz ilości. Kalorie chai latte wahają się od 120 do 310, gdy są przyrządzane z mlekiem sojowym i słodzone.
, które są przeciwutleniaczami odpowiedzialnymi za większość korzyści zdrowotnych związanych z zieloną herbatą. Jest 7 kalorii w Matcha w proszku (1 łyżeczka). Wiele napojów na bazie matchy dostępnych w batonach ma dużo kalorii i cukru, do 200 kalorii na filiżankę.
0
78 mg
Rumiankowa herbata
2
0 mg
Yerba mate
Herbata Yerba mate to herbata ziołowa z rośliny Ilex paraguariensis. Herbata yerba mate nie ma kalorii, ale ponieważ ma szczególnie gorzki smak, rzadko spożywa się ją bez dodatku cukru. Zwiększa to spożycie kalorii w napoju Herbata Yerba mate zawiera tyle kofeiny, co filiżanka kawy.
Rumianek
W starożytności rumianek, który wytwarzany był z suszonych kwiatów tej rośliny, był stosowany w medycynie jako lek na bezsenność, a do dziś używa się herbaty rumiankowej na sen i relaks. Rumianek może być również przydatny dla osób z astmą i kaszlem.
Kalorie i wartości odżywcze na filiżankę 250ml herbaty rumiankowej:
- Kalorie: 2
- Tłuszcz całkowity: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
- Sód: 0 mg
- Węglowodany ogółem: 0 g
- Błonnik: 0 g
- Cukier: 0 g
- Białko: 0 g
- Żelazo: 0,2 mg
- Wapń 4,7 mg
- Potas: 21,3 mg
Herbata rumiankowa nie zawiera kofeiny.
Marchewki i młode marchewki są również niskokaloryczne.
