Dziedzictwo genetyczne organizmów zasiedlających nasze jelita w rzeczywistości aktywnie warunkuje różne funkcje organizmu.
. Często i błędnie uważane za synonimy, w rzeczywistości tak nie jest.Przez mikrobiotę rozumiemy w rzeczywistości populację mikroorganizmów, które zasiedlają określone miejsce, w tym przypadku jelito, natomiast mikrobiom wskazuje na całość genetycznego dziedzictwa mikrobioty.
Ta ostatnia waży około półtora kilograma i składa się z ponad 500 gatunków różnych bakterii, podzielonych na rodzaje i rodziny.Niektóre z nich są fundamentalne, np. Bacteroides thetaiotaomicron, który pomaga organizmowi metabolizować węglowodany.
Nie są to jednak jedyne, ponieważ mikroflora oprócz przyczyniania się do prawidłowego funkcjonowania jelit, robi znacznie więcej.
Po co to jest
W szczególności współpracuje z układem odpornościowym, działając jako bariera przed patogenami, wpływa na różne funkcje metaboliczne, syntetyzuje witaminy, których inaczej brakuje w naszej diecie, uwalnia cząsteczki, które przyczyniają się do dobrego samopoczucia jelit.
Mało tego, jak potwierdziła profesor Patrizia Brigidi, profesor Biotechnologii Fermentacji na Wydziale Nauk Medycznych i Chirurgicznych w Bolonii, wydaje się również wpływać na „nastrój”. i scharakteryzowany, odnosi się do roli, jaką metabolity wytwarzane przez bakterie jelitowe mają na aktywność ośrodkowego układu nerwowego, w tym regulację „nastroju, stresu i sytości”.
, dostosowując się do różnych faz i potrzeb jednostki.Zmiany mogą nastąpić na lepsze, ale także na gorsze, np. z powodu nieprawidłowego odżywiania, siedzącego trybu życia, stresu czy antybiotykoterapii; prowadzące do nierównowagi mikrobiologicznej znanej jako dysbioza, której konsekwencje mogą być ważne.
„Zmieniona mikrobiota może odgrywać ważną rolę w powstawaniu i progresji szeregu patologii dysmetabolicznych, takich jak otyłość, cukrzyca, zaburzenia sercowo-naczyniowe” – kontynuuje profesor Brigidi – Ale także w patologiach neurodegeneracyjnych związanych ze zdrowym starzeniem się i różnymi chorobami. . Ostatnie badania pokazują również, w jaki sposób zmieniona mikroflora jelitowa może również wpływać na odpowiedź immunologiczną na szczepionkę przeciw grypie”.
, chociaż ponad 77% respondentów deklaruje, że wie, czym jest flora bakteryjna, bardzo niewielu wie, czym jest mikrobiota (40,2%) i mikrobiom (31%). Ponadto 49,5% respondentów uważa, że każdy człowiek ma te same bakterie jelitowe, a 75,7% nigdy nie słyszało definicji bakteryjnego odcisku palca.Prawie 88% osób, które wzięły udział w badaniu nie wie nawet, czym jest dysbioza, a po zidentyfikowaniu przyczyny przypisuje się infekcjom jelitowym (od 85,4%), niewłaściwej diecie (84,1%), stresowi (82,2%), jedzeniu nietolerancji (79,6%) i farmakoterapii (78,7%).
Szkodliwe zachowania, takie jak siedzący tryb życia czy palenie papierosów, są według Włochów nawet odpowiednio na 11 i 12 miejscu jako możliwa przyczyna dysbiozy.
i zrównoważony (47,2%) lub zażywający leki i/lub probiotyki (46,1%), prawie co trzeci Włoch nie robi nic, aby temu przeciwdziałać (27,4% próby), narażając się na ryzyko, że na dłuższą metę może to mieć znaczenie ”.
Według Patrizii Brigidi „przestrzeganie" prawidłowej diety jest bardziej podstawowym i dobrym nawykiem niż lekarstwem do codziennego stosowania. Z drugiej strony w przypadku dysbiozy mamy do czynienia z ważniejszym drobnoustrojem. nierównowagi i remodulacji mikroflory jelitowej w kierunku powrotu do stanu eubiozy, przyjmowanie probiotyków może być ważną pomocą. Probiotyki, zwłaszcza wieloszczepowe, wielogatunkowe i wielorodzajowe, pomagają przywrócić równowagę mikroflory bakteryjnej jelit, przeciwdziałając namnażaniu się bakterii chorobotwórczych i integrując brakujące drobnoustroje.Ponadto różne szczepy i gatunki łączą się, pomagając wzajemnie, sprzyjając kolonizacji konsorcjów drobnoustrojów z korzyścią dla „ludzkiego gospodarza”.
Dla osób cierpiących na zaparcia dostępne są masaże, które mogą je złagodzić.
Jak wybrać odpowiedni probiotyk
„Jeśli prawdą jest, że większość Włochów poszukuje produktu, który jest praktyczny do spożycia, nadal jest bardzo niewielu, nawet 30%, którzy są świadomi podstawowej cechy, jaką muszą być probiotyki, aby były skuteczne, to znaczy zawierać kilka miliard żywych komórek różnych gatunków, rodzajów i szczepów », podsumowuje Chiara Francini, Brand Manager Yovis.
Ponadto istnieją różnice między prebiotykami a probiotykami.
