W styczniu 2006 roku Meksykanin Manuel Uribe Garza, ważący 550 kg (1235 funtów), został koronowany na najgrubszego człowieka na świecie, wpisując się w pełni do Księgi Guinnessa.
W tym czasie jego BMI (h = 194 cm) wynosił 146, kiedy wystarczy przekroczyć wartość 30, aby znaleźć się w kategorii otyłych, a wartość 40, aby uznać za bardzo poważną otyłość.
Oblicz swój BMI
Technicznie bardziej słuszne jest zdefiniowanie Manuela jako najcięższego człowieka na świecie, ponieważ uwaga zawsze skupiała się na jego masie ciała, a nie na wielkości jego masy tłuszczowej.
Zdjęcia Manuela Uribe Garzy w łóżku, który nie może się ruszać, robią wrażenie.
W 2007 roku jego rozpaczliwy apel w telewizji obiegł świat i został przyjęty m.in. przez włoskiego lekarza Giancarlo De Bernardinisa, który zaplanował wykonanie operacji pomostowania żołądka w poliklinice w Modenie.
Nie było to jednak możliwe: pomimo wysiłków zmierzających do dostosowania struktury szpitala do wielkości pacjenta, sale operacyjne i sprzęt nigdy nie zostały zatwierdzone, aby wytrzymać ciężar i wymiary najcięższego człowieka na świecie.
Według lekarzy, którzy odwiedzali Manuela w tym czasie, jego wartości krwi, serca i płuc były stosunkowo normalne, w przeciwieństwie do tego, co dzieje się w tych przypadkach.
Wydaje się zatem, że jego otyłość była po prostu spowodowana nadmiernym przyjmowaniem pokarmów, nie ma żadnych wymówek, takich jak genetyka i niski metabolizm, dla Manuela, który musiał jedynie dziękować za fast foody i niezdrowe jedzenie, które kompulsywnie przyjmował.
Pomimo braku możliwości poddania się operacji bariatrycznej, dzięki diecie wysokobiałkowej i niskowęglowodanowej, w latach 2007-2008 Manuel zdołał zredukować swoją wagę o około 200 kg, ale nadal pozostawał patologicznie otyły. Z 350 kg wciąż na ramionach Manuel nie był w stanie między innymi wstać z łóżka i samodzielnie wstać.
Manuel Uribe Garza nigdy nie wygrał walki z otyłością iw ostatnich latach odzyskał wagę, w grudniu 2009 ważył 416 kg, aw marcu 2012 444,6 kg.
Manuel zmarł 26 marca 2014 roku w wieku 48 lat, prawdopodobnie z powodu arytmii serca. W chwili śmierci ważył 394 kg.