Tindalizacja, czyli metoda ogrzewania frakcyjnego, jest rodzajem sterylizacji termicznej za pomocą ciepła, opracowaną przez brytyjskiego fizyka Johna Tyndalla (1820-1893).
Jak przebiega tindalizacja?
Od trzech do pięciu podgrzewów prowadzi się w temperaturze 60-80 °C, trwając około jednej godziny każda, oddzielone odpoczynkiem 24 godzin w temperaturze pokojowej lub, bardziej poprawnie, w warunkach inkubacji (30-35 °C).
W każdym przypadku tindalizacja jest wskazana, jeśli materiał do sterylizacji jest bardzo wrażliwy na ciepło i ma niskie początkowe obciążenie mikrobiologiczne.