Podobnie jak Rooibos
Rooibos to napój otrzymywany przez zaparzanie suszonych liści Aspalathus linearis, południowoafrykańska roślina krzewiasta, należąca do rodziny Fabaceae i typowa dla regionu Cederberg.
W lokalnym języku (Afrikaans) termin rooibos oznacza czerwony krzak, podkreślając cynobrowy kolor napoju. Ze względu na tę cechę i podobne metody przygotowania rooibos jest również znana na Zachodzie jako afrykańska czerwona herbata. Chociaż termin ten jest niewłaściwy – ze względu na odmienne pochodzenie botaniczne – oba napoje mają różne cechy. Przede wszystkim sposób przygotowania (napar z suszonych i posiekanych liści), ale także smak i różne właściwości nutraceutyczne.
Umiarkowana zawartość tanin i brak kofeiny (teiny) sprawiają, że rooibos ma przyjemny, lekko słodki i w każdym razie mniej gorzki smak niż zielona herbata i czarna herbata.Ta cecha, wraz z umiarkowaną zawartością przeciwutleniaczy, decyduje o dużym sukcesie komercyjnym napoju, którego rozpowszechnianie znacznie wzrasta również we Włoszech.
Różnice między różnymi rodzajami herbaty
Charakteryzujące składniki aktywne
Najważniejszym składnikiem aktywnym w zastosowaniach zdrowotnych rooibos wydaje się być aspalantyna, rodzaj flawonoidu w postaci glukozydowej.
Jego stężenia są wyższe w liściach niesfermentowanych (około 10%), natomiast znacznie spadają wraz z procesami fermentacji (0,10%).
Oprócz aspalantyny, inne aktywne składniki o znaczeniu zdrowotnym to notofagin i aspalalina (oba strukturalnie spokrewnione z aspalantyną), różne inne flawonoidy (rutyna, izokwercytyna, witeksyna, izowiteksyna) i kwasy fenolowe (kwas kawowy, kwas ferulowy).
Wskazania
Dlaczego używa się rooibos? Po co to jest?
W RPA rooibos jest tradycyjnie używany jako napój gaszący pragnienie, przygotowywany w taki sam sposób jak herbata i ewentualnie słodzony cukrem lub miodem i/lub korygowany cytryną lub mlekiem.
Ostatnio w lokalnych barach rozpowszechnił się zwyczaj serwowania skoncentrowanych rooibos, w ilościach i sposobach przypominających kawę espresso.
Na Zachodzie stosuje się jako substytut herbaty z Camelia sinensis sprzyjają temu również domniemane implikacje zdrowotne przypisywane regularnemu spożywaniu rooibos.
Herbata Rooibos online
Kup na AmazonieTa czerwona herbata Rooibos jest dostępna online i pochodzi z upraw ekologicznych z plantacji w RPA.
Rooibos, „czerwony krzew” (nazwa łacińska: Aspalathus Linearis), to roślina, która rośnie wyłącznie w Republice Południowej Afryki w górach Cedarberg. Często nazywana jest czerwoną herbatą, chociaż nie ma nic wspólnego z drzewem herbacianym (Camelia Sinensis).Niedawne zainteresowanie rooibos wynika z faktu, że nie zawiera kofeiny i jest bogata w przeciwutleniacze.
Herbatę Rooibos można spożywać na ciepło lub na zimno z lodem. O jego jakości świadczy kolor naparu. Im bardziej czerwona herbata, tym lepsza jej jakość.
Herbata zachowuje słodki smak nawet po długim okresie zaparzania dzięki niskiej zawartości tanin i nie ma gorzkiego posmaku. Dzięki brakowi teiny można pić Rooibos o każdej porze dnia
Aby go przygotować, po prostu zostaw go do zaparzenia przez 7-10 minut we wrzącej wodzie.
Znany w Wielkiej Brytanii jako Redbush, rooibos to głęboko czerwony napar o delikatnym owocowym smaku i orzeźwiającej ziołowej konsystencji.
Ten rooibos jest naturalnie bezkofeinowy i całkowicie ekologiczny, importowany od wyselekcjonowanych dostawców z RPA, aby zapewnić najwyższą jakość.
Podczas gdy rooibos pięknie łączy się z owocowymi, orzechowymi i ziołowymi smakami, ten specyficzny napar jest czystym organicznym rooibos bez dodatku aromatów.
Delikatny aromat i brak kofeiny sprawiają, że jest to idealny napar do wieczornego delektowania się po długim dniu.
Korzyści i właściwości
Jakie korzyści wykazał rooibos podczas badań?
Podobnie jak wiele innych preparatów ziołowych stosowanych w medycynie ludowej, terapeutyczne zastosowania i rzekome korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania afrykańskiej czerwonej herbaty opierają się głównie na aspektach folklorystycznych, a nie na prawdziwych dowodach naukowych.
Kampanie marketingowe z kolei podkreślają jego walory antyoksydacyjne i korzystne działanie w przypadkach bezsenności, chorób serca, nadciśnienia, pobudzenia, astmy, zapalenia skóry, bólów głowy, zatruć wątroby i łagodnej depresji.
Wiele z tych właściwości wyłoniło się z badań in vitro, podczas gdy badania in vivo – jakkolwiek nieliczne – znacznie ograniczyły ich rzeczywisty zakres. Wydaje się, że jest to spowodowane słabą biodostępnością składników aktywnych zawartych w napoju.
Wśród różnych badanych efektów wydaje się, że istnieje więcej dowodów na poparcie korzystnego efektu u pacjentów z wysokim ryzykiem sercowo-naczyniowym, w których przyjmowanie rooibos może przynieść pewne korzyści w normalizacji lipidów we krwi (redukcja cholesterolu i trójglicerydów, jeśli jest podwyższona). i wartości glikemicznych (jeśli są wysokie, naturalnie poprzez przyjmowanie rooibos bez cukru) oraz w zapobieganiu peroksydacji lipidów (przydatne w przypadku miażdżycy).
Na koniec chcielibyśmy zwrócić uwagę, że według badań porównawczych aktywność przeciwutleniająca afrykańskiej czerwonej herbaty wydaje się znacznie niższa niż ta wykazywana przez zieloną herbatę, nawet jeśli ta ostatnia jest przyjmowana w mniejszych dawkach.
Dawkowanie i sposób użycia
Jak korzystać z rooibos
Po zbiorze czerwone, przypominające igły liście i części pędów mogą zostać zmiażdżone i sfermentowane przed kolejną fazą suszenia lub bezpośrednio wysuszone bez fermentacji.
Napar uzyskany z niesfermentowanego leku utrzymuje zielonkawy kolor i dlatego jest znany jako zielony rooibos.
Podczas fermentacji kolor leku zmienia się z zielonego na czerwony w wyniku utleniania polifenoli, w wyniku czego infuzja przefermentowanego leku powoduje powstanie brązowo-czerwonego napoju, znanego jako czerwony rooibos.
Zgodnie z przewidywaniami, zawartość przeciwutleniaczy w zielonym rooibos jest znacznie wyższa niż w czerwonym, ze względu na chemiczne i enzymatyczne modyfikacje zachodzące podczas procesu fermentacji.
Przygotowanie napoju odbywa się podobnie jak herbaty za pomocą zaparzacza lub specjalnych torebek.
Chociaż nie ma standardowego zalecanego poziomu spożycia, dzienne spożycie naparu uzyskanego z 750-3000 mg suszonych liści, najlepiej rozłożonego w ciągu dnia, może być optymalne.
Skutki uboczne
Obecnie nie ma znaczących skutków ubocznych przypisywanych przyjmowaniu rooibos.
Przeciwwskazania
Kiedy nie należy używać rooibos?
Spożywanie rooibos jest przeciwwskazane u pacjentów ze stwierdzoną nadwrażliwością na substancję czynną.
Interakcje farmakologiczne
Jakie leki lub pokarmy mogą modyfikować działanie rooibos?
Spożywanie czerwonego rooibos w połączeniu z suplementami żelaza może nieznacznie zmniejszyć wchłanianie tego minerału w jelitach. Ten niepożądany efekt, ze względu na niewielką zawartość garbników, wydaje się znacznie mniejszy niż ten, który przypisuje się czarnej herbacie.
Spożywanie rooibos wydaje się również zwiększać aktywność cytochromu CYP3A, zmniejszając aktywność metaboliczną leków metabolizowanych przez ten cytochrom, takich jak midazolam.
Treści sponsorowane: My-personaltrainer.it prezentuje produkty i usługi, które można kupić online na Amazon i/lub innym e-commerce. Za każdym razem, gdy dokonywany jest zakup za pośrednictwem jednego z linków na stronie, My-personaltrainer.it może otrzymać prowizję od Amazon lub innego wymienionego e-commerce. Informujemy, że ceny i dostępność produktów nie są aktualizowane w czasie rzeczywistym i mogą z czasem ulec zmianie, dlatego zapraszamy do sprawdzenia dostępności i ceny na Amazon i/lub w innym wymienionym e-commerce.
Wyselekcjonowana roślina Jodła Akacja Acerola Szczaw Krwawnik Krwawnik Millefoglie Aconito Adatoda Czosnek Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloes Altea Oczar wirginijski Ammi lub Visnaga Ananas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anyż gwiazdkowaty Anyż gwiazdkowaty Anyż gorzka pomarańcza Gorzka pomarańcza Asparagus Arpa Arpa Arpa Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kawa Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Rumianek Rzymski rumianek Kamfora Cynamon Cejlon Maidenhair Kapucynk Karczoch Kardamon Serdusz Oset Oset Azjatycki Kokos Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Chicorine Cykora Cypress Żurawina Berberys Chryzantema amerykańska Kminek Kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder a Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Wiesiołek dwuletni Skrzyp lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eukaliptus Farfara Farfaraccio Calabar Fasola Kozieradka Koperek Phytolacca Frangola Ash Fumaria Ispaghul Hyzop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Wiśnia Laurel Lawenda Trawa cytrynowa Lespedeza Lovage Islandzki Liszaj Cytryna Len Lippia Lukrecja Lobelia Chmiel Maca Majeranek Kukurydza Mallow Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Melinuto Oliwka Oliwka Orzechowa Walmami Myvo Pokrzywa Mak Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Barwinek Phyllanthus Babka Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grejpfrut Pietruszka Psyllium Pueraria mirifica Miotła rzeźnicza Pygeum Quassia Oak Rabarbar Ratania Rauwolfia porzeczka Rącznik Rhodiola Rosa canina Rozmaryn Rue Willow Sarsaparilla Szałwia Bez Sassafras Rozchodnik Ergot Senna Serenoa Repensus Winorośl Bratek Jemioła Winorośli Zania Johimba Szafran Imbir Dynia Wybrane choroby Trądzik młodzieńczy Trądzik różowaty Szum w uszach Szum w uszach Aerofagia Dolegliwości ścięgien Afonia Afty Algies Funkcjonalny nieświeży oddech Alergia Karmienie piersią Niedokrwistość Niepokój Miażdżyca Astroza Astroza Zapalenie oskrzeli Delikatne włosy Próchnica Ból głowy Cellulitis Choroba lokomocyjna Zapalenie pęcherza moczowego C limaterio Cholecystopatia Wysoki poziom cholesterolu Wrzodziejące zapalenie jelita grubego Kolonoskopia Stłuczenia Krwiak Rekonwalescencja Naczynkowa Depresja Zapalenie skóry pieluszkowe zapalenie skóry Cukrzyca Biegunka Zaburzenia erekcji Dyslipidemia Bolesne miesiączkowanie Niestrawność Zaburzenia widzenia Cienkość Menopauza Meteoryzm Mononukleoza Choroba Alzheimera Choroba Leśniowskiego-Crohna Nudności Wymioty Otyłość Cienie pod oczami Grzybica paznokci Osteoporoza Suchość skóry Zapalenie okołostawowe Piorea Niskie ciśnienie Zapalenie gruczołu krokowego Łuszczyca Przeziębienia Szczeliny piersi Szczeliny odbytu Jamy żołądkowo-nosowe Starzenie się Przestój Nadwaga Nadwaga Nadwaga Nadwaga Syndrom wątroby wysokim Wrzód Burns gwoździe kruche uderzenia gorąca Brodawki Właściwości Zawroty ziołowe Solarium Nieudana adaptogennych Aphrodisiac gorzkości przeciwbólowe znieczulający anorektyki przeciwbólowy środek zobojętniający kwasy antyalergiczne przeciwastmatyczne antybiotyku nieżyt Anticellulitiche przeciwdrgawkowe Antidiaforetiche przeciwbiegunkowy edematous przeciwrobacze przeciwwymiotne Antiemorroidarie przeciwzapalne Antiidrotiche Antinevrotiche Przeciwutleniacze przeciwgorączkowe przeciwreumatyczne przeciwszkorbutowy antyseptyczny przeciwskurczowe przeciw moczowego aperitive Aromat Ściągający Balsamic Bechiche Kapilarotrop Kardiotoniczny Wiatropędny Kaustyka Kaustyczna Lecznicze Cholagogues Barwniki Choleretyczne Dezodoranty Obkurczające Dezodoranty Oczyszczające Środki Czyszczące Napotne Środki Dezynfekujące Odtruwające Gaszenie Pragnienia Diuretyki Ekscytujące Wymioty Emmenagogi Emmenagogi Środki Zmiękczające Hepatoprotektory Hepatos Lanti Nadciśnieniowe Hipnotyczne Hipoglikemiczne Hipotensyjne Środki drażniące Środki przeczyszczające Kojące Narkotyczne Nerwy Odżywcze Odontalgiczne Przeczyszczające piersiowe Odrażające Remineralizujące Odświeżające Rubefacient Scialagoghe Uspokajające Soporifuga Kichanie Żołądkowe Stomatologia Narkotyczne Zapalenie naczyń