Przewiń stronę w dół, aby przeczytać tabelę podsumowującą na temat arbuza
Reklamowany jako marakuja a nawet w porównaniu do viagra
Cechy szczególne: stała waga i masywne wymiary (w porównaniu z innymi owocami)
Termin botaniczny: Cucumis citrullus lub Citrullus vulgaris
południowe i środkowe Włochy: arbuz
„Arbuz”: z greckiego angurion → ogórek
„Arbuz”: z greckiego Cucumis → ogórek
Opis rośliny: jednoroczna roślina zielna
Pochodzenie: Afryka Południowa i tropikalna
Łodyga: zielna i pnąca, leżąca, zdolna do osiągnięcia znacznych długości
Liście: duże, owłosione, nacinane i koniczyny
Kwiaty: żeńskie i męskie
Owoce: masywne, ciężkie i obszerne, okrągłe lub owalne
Nasiona: czarne, żółtawe lub białe, o typowym kształcie kropli
Kora: twarda, niejadalna, jasnozielona z jaśniejszymi smugami lub plamami
Miąższ: czerwony, słodki i bardzo słodki
Woda: 93%
Węglowodany: 3,7%
Białko: 0,4%
Włókno: 0,2%
Witaminy: A, C, B6
Sole mineralne: potas (112 mg), fosfor (11 mg), magnez (10 mg)
- Gaszenie pragnienia: duża ilość wody
- Oczyszczające i moczopędne: stymulując diurezę, sprzyja eliminacji nadmiaru odpadów
- Bogaty w minerały i witaminy → naturalny środek na stany zmęczenia, znużenia fizycznego i stresu
- Obecność antyoksydantów i karotenoidów → możliwa pomoc w profilaktyce nowotworów
- Bogactwo potasu → spożywanie arbuza zalecane przy zaburzeniach związanych ze zmianami ciśnienia osmotycznego, retencji wody, pobudliwości nerwowo-mięśniowej i rytmu serca
- Zapewnia pewne uczucie sytości → idealny do kontrolowania głodu
- Nasiona → właściwości przeczyszczające (łagodne)
- Cytrulina: naturalny substytut viagry, bez skutków ubocznych (?)
- Cytrulina znajduje się w białej części arbuza, powszechnie odrzucanej → upada mit o arbuzie jako lekarstwie na zaburzenia erekcji
Inne produkty spożywcze - Owoce Morele Wiśnie Nerkowce Ananas Arbuz Pomarańcza Awokado Banan Persimmon Persimmons Jabłko Kasztany Cedr Wiśnie Kokos Arbuz Daty Feijoa Figi z Indii Figi Truskawki Jagody Marakuja (Maracujà, Granadilla) Jujube Kiwi Mleko Mangany Maliny Kokos Melkogranat Jabłka Al. Musztarda Nieszpułka Oliwki Taggiasca Oliwki Sfermentowana Papaja Gruszki Brzoskwinie Banany (Gotowanie Bananów) Pomelo Grejpfrut Różowy Grejpfrut Śliwki, śliwki Soki owocowe i soki owocowe Sok winogronowy Śliwki Winogrona Sułtanki i Rodzynki POZOSTAŁE OWOCE Kategorie Żywność Alkohole Mięso Zboża i owoce Podroby Słodziki Słodziki i pochodne Rośliny strączkowe Oleje i tłuszcze Ryby i produkty rybne Salami Przyprawy Warzywa Przepisy zdrowotne Przekąski Chleb, Pizza i Brioche Pierwsze dania Drugie dania Warzywa i sałatki Słodycze i desery Lody i sorbety Syropy, likiery i grappy Przygotowanie Podstawowe dania ---- W kuchni z resztkami Przepisy karnawałowe Przepisy świąteczne Przepisy dietetyczne Przepisy na światło Dzień Kobiet, mama, tata Przepisy funkcjonalne Przepisy międzynarodowe Przepisy wielkanocne Przepisy na celiakię Przepisy na cukrzycę Przepisy na święta Przepisy na walentynki Wegetarianie Przepisy białkowe Przepisy regionalne Wegańskie przepisy kulinarne