W rzeczywistości, jeśli to konieczne, nasz organizm ma zdolność generowania niektórych aminokwasów z innych; jednak nie dotyczy to aminokwasów egzogennych.
, przyczyniając się do funkcji plastycznych, podczas gdy niektóre mogą być używane jako takie do wykonywania określonych funkcji. Na przykład mogą interweniować:- W produkcji energii (zarówno bezpośrednio w mięśniach, przez BCAA, jak i w neoglukogenezie, przez neoglukogenne AA)
- W odpowiedzi immunologicznej
- W syntezie hormonów i witamin
- W przekazywaniu impulsów nerwowych
- W produkcji energii
- Jako katalizatory w wielu procesach metabolicznych itp.
Ogólnie rzecz biorąc, w naturze aminokwasy są dość liczne, ale tylko niewielka część ma konkretnie plastyczną rolę, a jeszcze mniejszą część stanowią aminokwasy egzogenne.
Każda komórka posiada złożony system nadający się do syntezy – utworzony odpowiednio przez kwasy nukleinowe, enzymy i rybosomy – za pomocą którego dokonuje stopniowej syntezy wszystkich swoich białek.
Z drugiej strony, aby synteza białek została zakończona pozytywnie, względna obecność niezbędnych aminokwasów musi być optymalna. W rzeczywistości, nawet jeśli tylko jeden z nich miałby brakować, przejąłby rolę aminokwasu ograniczającego uniemożliwiającego syntezę białek.
Więcej informacji: Czym są aminokwasy? Więcej informacji: Funkcja aminokwasów , treonina, tryptofan, metionina, lizyna, leucyna, izoleucyna i walina – te ostatnie 3 mają również właściwości aminokwasów rozgałęzionych (BCAA). w przypadku rosnących osobników uwzględniono również histydynę.
