Ogólność
Grejpfrut to subtropikalne drzewo cytrusowe uprawiane dla swoich owoców, pierwotnie znane jako „zakazany owoc” Barbadosu.
Grejpfrut został po raz pierwszy udokumentowany w 1750 r. przez wielebnego Griffitha Hughesa, kiedy opisał niektóre okazy z Barbadosu.
Grejpfrut to owoc drzewa Cytrusowy raj Macf
Można wykorzystać każdą część owocu, nawet jeśli spożywa się go głównie wyciśnięty w celu uzyskania gaszącego pragnienie i witaminowego soku o kwaśno-gorzkim smaku.
Ze skórki grejpfruta można wydobyć olejki dedykowane do aromaterapii, a także rozpuszczalny błonnik pokarmowy.
Nasiona i miazga, otrzymane jako przemysłowe produkty uboczne tłoczenia, są zwykle sprzedawane jako pasza dla zwierząt gospodarskich.
Alternatywne zastosowanie nasion dotyczy produkcji tak zwanego ekstraktu z nasion grejpfruta (GSE).
25 lat temu Aubrey Hampton, założyciel „Aubrey Organics”, jako pierwszy reklamował „ekstrakt z nasion cytrusów, który włączył do naturalnego konserwantu” Aubreya. Obecnie GSE jest sprzedawany głównie w sektorze zdrowia zarówno w handlu detalicznym, jak iw Internecie.
Co to jest GSE?
GSE to skrót od „Ekstrakt z pestek grejpfruta”, angielski termin oznaczający ekstrakt z pestek grejpfruta.
W szczególności jest to płynny ekstrakt, który można uzyskać w domu lub w laboratorium poprzez zmielenie pestek grejpfruta i miąższu pozbawionego soku; powstałą zawiesinę należy następnie wymieszać z gliceryną.
Na poziomie przemysłowym ekstrakt z pestek grejpfruta otrzymuje się przez zmieszanie nasion, pulpy i gliceryny; orientacyjnie gliceryna stanowi 30-40% masy produktu.
Do czego jest to używane?
Ekstrakt z pestek grejpfruta był przedmiotem nagłaśnianych kampanii medialnych mających na celu wzmocnienie jego rzekomych właściwości przeciwbakteryjnych, przeciwwirusowych i przeciwgrzybiczych.
Napisano i wypuszczono nawet książki w całości poświęcone temu produktowi, który do dziś jest napędzany przez naglące kampanie reklamowe.
Brak dowodów naukowych i liczne doniesienia o fałszowaniu syntetycznymi środkami konserwującymi, niebezpiecznymi dla ludzkiego zdrowia, tylko częściowo ograniczyły wykorzystanie tych oświadczeń do celów komercyjnych.
To naprawdę niepokojące, że większość włoskich stron internetowych nadal przedstawia ekstrakt z pestek grejpfruta jako „cudowny naturalny antybiotyk”, pomimo braku minimalnego wsparcia naukowego.
Po ustaleniu „bezpodstawności właściwości” środka dezynfekującego”, aby reklamować suplementy oparte na ekstrakcie z pestek grejpfruta, podejmuje się wysiłki na rzecz większego wyeksponowania rzekomych właściwości przeciwutleniających i wkładu witaminowo-mineralnego.
