E507 KWAS SOLNY
Kwas solny (HCl) - znany również jako chlorowodór lub kwas murianowy - jest naturalnym kwasem otrzymywanym z soli i kwasu siarkowego. Pojawia się jako przejrzysta, bezbarwna lub lekko żółtawa żrąca ciecz o ostrym zapachu.
Rozpuszczalny w wodzie i etanolu kwas solny jest stosowany jako dodatek do pełnienia funkcji regulatora kwasowości.
Może być zawarty w różnych produktach, takich jak ser i piwo.
Obecnie nie są znane żadne negatywne skutki uboczne dla zdrowia ludzkiego.
DAWKA ADI: /
