Kto je mniej, żyje dłużej i zdrowiej: dlaczego?

, dieta i aktywność fizyczna są bezpośrednio i pośrednio związane zarówno z oczekiwaniami, jak i jakością życia.

Shutterstock

Zestaw czynników zdrowotnych (pozytywnych i negatywnych) powiązanych z tymi trzema obszarami jest naprawdę bardzo duży.

Nadwaga, patologie metaboliczne i siedzący tryb życia nie tylko zwiększają ryzyko patologii, wypadków i śmierci lub niepełnosprawności, ale także zmniejszają sprawność poznawczą i przewidują zwyrodnienie nerwowe poprzez promowanie starzenia się.

To, o czym będziemy rozmawiać, nie ma jednak nic wspólnego ze zdrowiem układu krążenia ani składem kwasów tłuszczowych w ośrodkowej tkance nerwowej.

W rzeczywistości w następnym artykule skupimy się na bardzo szczególnym aspekcie, a mianowicie na bezpośrednim, genetycznie zapośredniczonym związku między ujemnym bilansem kalorycznym (niskokaloryczne) a długowiecznością.

po spożyciu resweratrolu – nieflawonoidowego fenolu zawartego w czerwonym winie, badanego pod kątem hipotetycznej roli we „francuskim paradoksie” – wydaje się, że SIRT1 ulega znacznej aktywacji nawet w przypadku redukcji kalorii.

Jak główny autor badania, Li-Huei Tsai z „Howard Hughes Medical Institute” wskazał na mysich modelach białko, które koduje ten gen:

• ogromnie zwiększają połączenia nerwowe, plastyczność synaptyczną i tworzenie pamięci;
• zmniejszyć neurodegenerację;
• zapobiegać trudnościom w nauce.

Ostatnie badania powiązały już SIRT1 z fizjologią mózgu i zaburzeniami neurologicznymi, ale przed odkryciem Tsai rola tego genu była nieznana.

SIRT3 i SIRT4

Naukowcy wiedzą o tym od wielu lat dieta niska kaloryczność przedłuża żywotność co najmniej o jedną trzecią; jednak przed odkryciem genów SIRT3 i SIRT4 nikt nie był w stanie zrozumieć zaangażowanych mechanizmów molekularnych.

Według badań przeprowadzonych przez Davida Sinclaira, profesora patologii w „Harvard Medical School”, we współpracy z naukowcami z „National Institute of Health” z „Cornell Medical School”, SIRT3 i SIRT4 są związane z długowiecznością, ponieważ są zdolne do ochrona komórek przed niektórymi rodzajami stresu – takimi jak ograniczenie kalorii, w obecności którego są one aktywowane – oraz przed chorobami związanymi ze starzeniem się.

Odkrycie dwóch nowych genów potwierdziło to mitochondria są podstawowym źródłem energii komórek i są niezbędne do utrzymania ich zdrowia i długowieczności.

Kiedy wydajność mitochondriów zaczyna spadać, „energia” wychodzi z komórek, które zaczynają obumierać.

DNA mitochondrialne (mtDNA) jest tak ważne, że nawet gdyby brakowało w nim wszystkich źródeł energii, w tym jądra, a mitochondria pozostałyby żywotne i funkcjonalne, komórka nadal byłaby w stanie przetrwać.

SIRT3 i SIRT4 utrzymują witalność mitochondriów; w tym celu sprawiają, że komórki są zdrowe.

Według badań, po rozpoczęciu diety komórki zaczynają cierpieć z powodu ograniczenia kalorii, a ta stresująca sytuacja jest sygnalizowana przez błonę komórkową.

Sygnał dociera do i aktywuje gen NAMPT, który w wysokich stężeniach zwiększa poziom NAD, który ma tendencję do akumulacji w mitochondriach.

Ta seria reakcji powoduje, że mitochondria stają się silniejsze, co zwiększa produkcję energii i znacznie spowalnia proces starzenia się komórek.

Ten sam proces jest aktywowany przez ćwiczenia fizyczne.

Sinclair wyjaśnia: „Nie jesteśmy jeszcze pewni, jaki jest konkretny mechanizm, który jest aktywowany przez „wzrost poziomów NAD, ale odkryliśmy, że kiedy zaczyna on działać, zaprogramowane komórkowe samobójstwo ustępuje.'.

Według naukowca SIRT3 i SIRT4 mogą stać się celami dla leków przeciwstarzeniowych i powiązanych chorób.

, staje się możliwe do odliczenia, że ​​wymagane jest przynajmniej przestrzeganie normalnej diety kalorycznej i utrzymanie prawidłowej wagi - ostatecznie, aby w razie potrzeby schudnąć.

Ale jak możesz uzyskać mniej energii? Jedząc mniej? To zależy.

Na starość może to być niewskazane; lub lepiej, jeśli dieta jest dobrze rozłożona i zbilansowana, zmniejszenie spożycia kalorii może prowadzić do niepożądanej utraty wagi i niedoboru ważnych składników odżywczych, takich jak niektóre minerały, witaminy, niezbędne kwasy tłuszczowe omega 3 i białka o wysokiej wartości biologicznej.

Z drugiej strony znacznie bardziej sensowne jest zwiększanie poziomu ogólnej aktywności fizycznej, najlepiej z komponentem motorycznym o większej intensywności niż zwykłe chodzenie. W ten sposób nie tylko można zarządzać bilansem kalorycznym bez zmniejszania porcji pokarmu, ale uzyskuje się pozytywną adaptację sercowo-naczyniową, oddechową i metaboliczną, a także działanie ochronne na układ nerwowy i nastrój.